包裝 | 根據(jù)客戶要求包裝 | 產(chǎn)品用途 | 切割木棉豆腐,千頁豆腐,魚豆腐 |
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電壓 | 0V | 功率 | 0kw |
凈重 | 280kg | 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
售后服務(wù) | 質(zhì)保一年,終生維護(hù) | 外形尺寸 | 1100*1100*1700mm |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
全套木棉豆腐生產(chǎn)設(shè)備價格多少錢 金博威提供全套設(shè)備+配方工藝。
木棉豆腐是一種產(chǎn)品,它也是用大豆分離蛋白制做而成。它的成品圖片如下:
木棉豆腐,它的制作與千頁豆腐,魚豆腐有異曲同工之妙。制作工藝流程有:打漿——成型——蒸煮——切割——油炸等工序。所需要的成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī)——成型盤——蒸箱(含車子)——切塊機(jī)——油炸機(jī)。
全套木棉豆腐生產(chǎn)設(shè)備價格多少錢
在此為用戶介紹一下成套設(shè)備的具體配置:
一、變頻斬拌機(jī):
80型變頻斬拌機(jī):
1、電機(jī):國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī);性能穩(wěn)定;
2、型號:80型變頻,一次裝料:60kg;
3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆乳制品腐蝕性大,材質(zhì)很重要;
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):14KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng),使斬拌機(jī)的后面與測面不漏料;清理衛(wèi)生方便,也不造成浪費(fèi);
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板,使物料在斬拌時自動往中間聚攏,操作方便;
15、斬拌刀與廠家特殊定制,包括弧度、形狀、六方等,具備更好的乳化性能;
16、連接管:主機(jī)與電控箱部分的連接管,采用了不銹鋼316材質(zhì),屬于海上的耐腐蝕材料,品質(zhì)好;
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm;
18、刀軸部分設(shè)計精密,六層防水,保護(hù)軸承;
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm;外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚,斬拌鍋蓋3mm厚,刀軸座罩:2mm厚,出料器連接管:工業(yè)管3mm厚;
20、鍋蓋添加放水閥門一只,操作方便;
21、電器部分,原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌;
二、成型盤:
諸城市金博威食品機(jī)械成型盤優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹;
2、板材厚度:1.5mm;
3、四角:直角設(shè)計,后期切割無下腳料;
4、可涂美國杜邦特氟龍不沾材料,脫盤容易;顏色:黑色;
三、車子:
諸城市金博威食品機(jī)械架子車優(yōu)勢:
1、方管:材質(zhì)為不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹;厚度:1.5mm;
2、托板:材質(zhì)為不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹;厚度:1.5mm;
3、兩邊封住,一端是活動門,防止物料掉落造成浪費(fèi);
4、尺寸根據(jù)用戶成型盤來定制;
5、可做單車,雙車并聯(lián)車,網(wǎng)盤車,掛腸桿車等;
6、萬向輪:支架為不銹鋼SUS304材質(zhì);
7、尼龍輪:為耐高溫,防滑,*,耐磨輪;
8、中間套管:不銹鋼SUS304材質(zhì)的工業(yè)圓管,車床加工而成,不生銹,結(jié)實耐用;
9、螺絲桿:不銹鋼SUS304材質(zhì),螺姆:自鎖型;
10、絲杠:不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹;
四、控溫蒸箱:
諸城市金博威食品機(jī)械單門單車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下:
1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,板材厚1.5mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設(shè)置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費(fèi)贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200-300kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
10、角座閥:出口用青島海菲樂品牌;
11、電磁閥:出口用中國臺灣亞德克品牌;
五、切塊切片機(jī):
諸城金博威食品機(jī)械單機(jī)型切塊機(jī)操作優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設(shè)計,切割阻力小,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,QQ豆干,豆泡,千張,培根等物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進(jìn)水;
7、單機(jī)可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、用手轉(zhuǎn)閥門控制切割,性能穩(wěn)定;
9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
10、本機(jī)需配0.36立方的空壓機(jī)使用;
手拉式切塊切片機(jī)單機(jī):
諸城金博威食品機(jī)械新式半自動木棉豆腐,千頁豆腐、魚豆腐、QQ豆干、豆泡手拉式切塊機(jī)單機(jī)操作優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設(shè)計,切割阻力小,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,QQ豆干,豆泡,千張,培根等物料;
4、切割模具可手拉出來,放料方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進(jìn)水;
7、可斜坡進(jìn)行接料,也可以底部進(jìn)行接料;
8、用手轉(zhuǎn)閥門控制切割,性能穩(wěn)定;
9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
10、本機(jī)需配0.36立方的空壓機(jī)使用;
傳送帶型切塊切片機(jī):
諸城市金博威食品機(jī)械新式半自動傳送帶木棉豆腐,千頁豆腐、魚豆腐、QQ豆干、豆泡切塊機(jī)操作優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,QQ豆干,豆泡,千張,培根等物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設(shè)計,切割阻力小,切割順暢;
6、用手轉(zhuǎn)閥門控制切割,性能穩(wěn)定;
7、傳送帶為2.5米,材質(zhì)為進(jìn)口食品級防滑帶,有藍(lán)色與白色兩色可選;
8、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進(jìn)水;
9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
10、本機(jī)需配0.36立方的空壓機(jī)使用;
推拉式切塊切片機(jī):
推拉式傳送帶切塊機(jī)配置:
1、型號:推拉式傳送帶型
2、刀片:天津定制,雙面開刃,切割后光滑,平整無毛刺;
3、氣缸:加大160*300型,保證切割順暢;尼龍板:食口級;
4、傳送帶:3米,周長6.2米,材質(zhì)為進(jìn)口食品級防滑帶,有白色,藍(lán)色兩色可選;
5、采用電器開關(guān)控制,切割時操作方便;電器為法國施耐德品牌;
6、配有氣動工具,可打掃衛(wèi)生,操作每天切割時后一塊物料;
7、氣動元件均采用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌,耐用品質(zhì)好;配有可調(diào)速減速機(jī)一臺,可手動調(diào)速;
8、一機(jī)可配套多套切割模具,更換方便;切割效率:每小時可切割高達(dá)1噸;
9、可以對千頁豆腐,魚豆腐,燒魚板,QQ豆干等進(jìn)行專業(yè)性切割;
10、切割模具拉出式,放置物料方便;
11、功率:0.55KW;
12、本機(jī)需配0.36立方的空壓機(jī)使用;
六、全自動油炸機(jī):
全自動型魚豆腐配置:
1、型號分為:直徑800型、1000型、1200型等型號使用;
2、材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì)制成;
3、用途:油炸魚豆腐,甜不辣,花生米,蠶豆,薯條薯片,江米花,麻花等;
4、加熱方式:電加熱;
5、功能:自動上料,自動出料,自動攪拌;
6、可定制油水分離型,外帶儲水罐一只;
7、可定制純油型,外帶儲油罐一只;
8、電器部分外置,品牌:法國施耐德;
全自動油炸流水線圖片: