產(chǎn)品簡介
詳細介紹
在此為用戶介紹自動化程度高的自動型油炸設(shè)備,用途廣泛,可炸:魚豆腐,豆泡,花生米,麻花,薯條薯片,排骨等。用戶可根據(jù)自己的產(chǎn)量來定制:800型,1000型,1200型等型號使用。
本機具有:自動上料、自動出料、自動攪拌等功能。可為用戶省掉很多人工,實現(xiàn)自動化生產(chǎn),大大降低了工人的勞動強度。自動上料,也可以增加安全性,尤其油溫高,人工入料有一定的危險性。設(shè)備電器部分采用法國施耐德品牌,性能穩(wěn)定,不易損壞,使用時間長久。在出料時,可將炸筐任意停頓進行控油,之后再進行出料。
根據(jù)加熱方式及炸制物料的不同,可以定制純油型及油水分離型。整機采質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)制成,板材厚結(jié)實耐用不生銹。油炸筐內(nèi)膽涂有進口特氟龍不沾材料。主要加熱方式為用戶推薦電加熱方式,具有自動控溫功能,電器部分外置,方便操作及維護設(shè)備。
加熱管定制國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)加熱管,質(zhì)量性能穩(wěn)定不易損壞。設(shè)備具有保溫層,提溫快保溫性好;帶有自動攪拌功能,使物料在油炸時均勻上色及熟化。
除油炸機外,我公司還為用戶定制全自動油炸流水線使用。主要根據(jù)產(chǎn)量來定制設(shè)備的網(wǎng)帶寬度及設(shè)備總長度。網(wǎng)帶專業(yè)定制,如果需要炸魚豆腐,可定制不沾型網(wǎng)帶使用。設(shè)備產(chǎn)量大,建議使用純油型油炸線供用戶使用。配有:輸送系統(tǒng),物料壓料系統(tǒng),油循環(huán)系統(tǒng),油真空過濾系統(tǒng),入料不沾四氟板帶輸送系統(tǒng),油位自動控制系統(tǒng),網(wǎng)帶提升系統(tǒng),二氧化碳自動滅火系統(tǒng),自動刮渣系統(tǒng)等。下面以魚豆腐油炸線為例說明一下設(shè)備優(yōu)勢:
1、輸送系統(tǒng):采用乙字型網(wǎng)帶,配有壓帶和炸帶。保證物料能夠浸泡在油中,得到充分油炸。
2、物料分離系統(tǒng):我公司針對魚豆腐這種食品的特性,在油炸線中設(shè)有物料攪拌分離裝置??梢允刽~豆腐在油炸過程中充分油炸,不粘連,從而達到六面上色均勻的目的;
3、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在1攝氏度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度自動斷電,升溫安全。
4、設(shè)備底部另配有刮渣帶,油炸過程中產(chǎn)生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線,避免了油炸對油的污染,從而延長油的使用壽命。
5、油循環(huán)系統(tǒng):設(shè)備配有油自動循環(huán)系統(tǒng),可以使油炸生產(chǎn)線中前,后,上,下油溫*,從而解決了溫度不均勻的情況。
6、采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
7、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中,產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
8、設(shè)備配有粗濾系統(tǒng),真空細濾系統(tǒng),設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中可以邊油炸邊過濾邊排渣。
9、在入料口前端配有一段不沾帶,防水物料沾連在網(wǎng)帶上。
10、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。
11、設(shè)備配有液位自動控制系統(tǒng),不會出現(xiàn)加油過少或過滿的情況。
12、為了減少安全隱患,本機可選配二氧化碳自動滅火系統(tǒng)。如發(fā)生火情,系統(tǒng)會自動對油炸線進行滅火。
我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐,香豆腐及后期深加的全套設(shè)備。其中油炸設(shè)備為其中的一臺設(shè)備。我公司生產(chǎn)的設(shè)備配置高價格適中,并不定期進行更新?lián)Q代,完善細節(jié)?,F(xiàn)在*逐年增高。
全自動油炸單機圖片如下: