產品簡介
詳細介紹
生產豆干烘干機器廠家報價哪里有
豆干的制作較為簡單,也就是千頁豆腐切片鹵制而成。但如果用戶只選擇做豆干,不做黃金絲及普通的白塊白片等,可以不使用蒸煮設備。這是為什么呢?因為后期切片鹵制工序也能將產品熟化。
豆干的制作工藝流程為:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌。
豆干所需全套設備有:變頻斬拌機——成型盤——車子——切片機——夾層鍋——烘干機——真空拌料機——真空包裝機——殺菌鍋。
諸城市金博威食品機械有限公司,前身是肉食設備起家。在肉食設備的基礎上,更新換代而成現在的千頁豆腐,魚豆腐及深加工的豆干,千頁豆腐黃金絲全套生產設備。而且我公司生產的設備并不是一成不變,而是根據用戶的反饋及技術人員的深入研究,不斷更新換代,完善細節(jié)的。技術是企業(yè)發(fā)展的根本,才能夠使企業(yè)長久的立于不敗之地。我公司生產的設備配置高,材質全部采用不銹鋼304材質制成,品質好;主要的零部件均來自國內外的:國標開元純銅線變頻電機、法國施耐德電器、瑞典SKF軸承、定制易驅變頻器動力足、天津開模定制刀具等。能夠使設備的故障發(fā)生率大大降低,延長設備的使用壽命,設備性能穩(wěn)定。
我公司主打優(yōu)產品有:變頻型斬拌機,定制成型盤及車子,控溫控時蒸箱,蒸煮烘干煙熏爐,切塊切片一體機,一次成型切絲機,各種型號的拌料機及去氣泡設備,制冷攪拌罐及抹盤線,豆干斬拌機,成型盤,車子,烘干設備,魚豆腐供料機及抹盤線,油炸設備等等。
生產豆干烘干機器廠家報價哪里有
烘干機器是制作豆干所有工序中*的環(huán)節(jié),只有將豆干烘干之后的豆干才能夠進入拌料工序。烘干機器是我公司生產的主打優(yōu)勢產品,但該機不屬于常規(guī)設備,并不像80型變頻斬拌機,單門單車型控溫控時蒸箱等銷售給任何一個客戶都可以。豆干烘干線是根據用戶的要求、產量,場地等定制的,可能每個客戶定購的烘干線的設備總長度、網帶寬度,網帶層數,設備總高度,加熱方式等都不盡相同。因此設備的報價也不是固定不變的。
在此為用戶單獨講解一下工序中,為什么是變頻型斬拌機,它與普通高低速斬拌機有何不同?
普通高低速斬拌機,刀轉速只有兩個檔位,低速1480轉,高速2960轉,乳化效果差,生產出來的千頁豆腐及豆干氣孔多且大,競爭力差,賣相差,市場不容易接受。且一般斬拌刀及斬拌鍋的材質為201材質會生銹;內置電器部分防水防潮性能差;
我公司生產的變頻型斬拌機,刀轉速高達4500轉,乳化效果好,能夠有效地控制氣孔的產生,產品競爭力高。外置變頻器與電器元件,防震防水防潮性能好,降低設備故障發(fā)生率;整機采用不銹鋼304材質制成;主要零部件國內外的,設備性能好,使用壽命長。
豆干烘干設備為用戶提供電加熱與蒸汽加熱兩種選擇使用;內部循環(huán)系統設計合理,循環(huán)溫度均勻*;提溫快且密封與保溫性好;網帶經過專業(yè)的生產廠家定制,品質好;我公司每一臺烘干設備都與用戶詢細溝通,技術團隊確立zui終zui合理方案,再定購配件制作,真正為用戶著想,讓用戶花zui少的錢買*的設備。
豆干及千頁豆腐的主要原料是用大豆分離蛋白及幾種簡單的輔料,經過嚴格的工藝流程和配方加工而成。我公司有專業(yè)的工藝師可以上門指導產品制作,為用戶提供一條龍服務,免除后顧之憂。
豆干烘干設備的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質:網帶,架體及板材:不銹鋼304材質制成不生銹;
2、內部循環(huán)結構專業(yè)設計,每一臺設備都能達到循環(huán)溫度均勻*;
3、型號:根據用戶要求,產量及場地定制;
4、設備的長度、網帶寬度、網帶層數、設備高度根據用戶要求定制;
5、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱兩種選擇使用;
6、五層以上的網帶,設計為上下雙循環(huán)設計,保證內部均勻;
7、網帶為變頻調速設計;
8、電加熱方式的烘干設備,實行分組制;可單獨控制,開機時開三組,保溫時僅開一至兩組即可;
9、專業(yè)定制電加熱管,質量及性能穩(wěn)定;
10、電器元件為法國施耐德品牌品質好;
以下是我公司生產的豆干烘干設備的圖片及產品效果圖片: