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諸城市聯(lián)興機械有限公司

主營產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
趙經(jīng)理
址:
山東省諸城市密州街道薛館路18號
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st148570/
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茶樹菇真空油炸機
茶樹菇真空油炸機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地

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更新時間:2022-11-01 13:27:09瀏覽次數(shù):155

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
茶樹菇真空油炸機克服了傳統(tǒng)油炸機油炸食品含油量高、耗油量大、能源浪費等缺陷,是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的真空油炸設(shè)備
【詳細(xì)說明】

  茶樹菇真空油炸機克服了傳統(tǒng)油炸機油炸食品含油量高、耗油量大、能源浪費等缺陷,是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的真空油炸設(shè)備。我公司研制的這款茶樹菇真空油炸設(shè)備是專門深加工茶樹菇的,用蒸汽加熱方式升熱油溫,儲油罐預(yù)熱,油炸過程中繼續(xù)加熱,自動油炸,自動脫水脫油,炸油循環(huán)使用,無廢油、渣油產(chǎn)生。茶樹菇真空油炸機采用VF低溫脫水技術(shù)油炸食品,技術(shù)新穎,能源損耗低,生產(chǎn)成本低,市場前景非常廣闊。

        茶樹菇真空油炸設(shè)備

  茶樹菇真空油炸機VF技術(shù)優(yōu)點:

  茶樹菇真空油炸機VF技術(shù)將真空油炸和低溫脫水脫油有機地結(jié)合在一起,使茶樹菇處于負(fù)壓狀態(tài)下,其壓力遠(yuǎn)低于外界大氣壓。在這種相對缺氧、低油溫的狀態(tài)下進(jìn)行茶樹菇深加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害,對茶樹菇具有保色、保香作用;可以防止食用油劣化變質(zhì),無需加入其他抗氧化劑,能提高油的反復(fù)利用率,降低生產(chǎn)成本;還可以避免高油溫產(chǎn)生存在致癌風(fēng)險的丙烯酰胺致癌物,使得加工出的茶樹菇天然綠色健康,可放心食用。

       茶樹菇VF低溫脫水設(shè)備

  茶樹菇真空油炸機設(shè)備優(yōu)點:

  茶樹菇真空油炸機整個加工生產(chǎn)流程都是在密封狀態(tài)下完成的,從始至終都在低溫、低壓條件下加工食品。處于低于外界大氣壓狀態(tài)下的水分沸點會降至100攝氏度以下,這意味著脫水(真空油炸的目的)可以在較低的油溫下實現(xiàn)。我公司茶樹菇真空油炸機設(shè)備優(yōu)點就是真空度≥0.098Mpa,真空度非常的高,水的沸點為40℃左右,油溫80℃左右即可油炸茶樹菇,片刻便可使茶樹菇內(nèi)水分急劇蒸發(fā)、噴出,得到疏松多孔含水量極低的茶樹菇干品。諸城聯(lián)興的茶樹菇真空油炸機設(shè)備還具有變頻調(diào)速脫油系統(tǒng),在真空油炸脫水結(jié)束后自動啟動脫油系統(tǒng),高真空度可以避免茶樹菇脫油時油脂滲入脆片內(nèi)部,所以茶樹菇含油量很低,在5%~10%之間,比普通的油炸食品含油量要低35~40%以上。

  茶樹菇真空油炸機油炸范圍:

  茶樹菇真空油炸機除了可專門油炸加工茶樹菇外,還適合將那些富含天然糖分的果蔬制作成脆片,如蘿卜、甜菜、馬鈴薯、蘋果、獼猴桃、芒果等。無論食品原料糖分多高、含油量多高,都可以使用茶樹菇真空油炸設(shè)備來進(jìn)行油炸深加工獲得高質(zhì)量的食品。

       茶樹菇真空油炸設(shè)備油炸食品

  1、茶樹菇真空油炸機油炸水果類:如蘋果、山楂、梨、彌猴桃、檸檬、香蕉、菠蘿、芒果、冬棗、草莓、 菠蘿蜜、黃桃、哈密瓜等。

  2、茶樹菇真空油炸機油炸蔬菜類:如青蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、黃瓜、土豆、洋蔥、冬瓜、秋葵、芋頭、甜白菜、山藥等。

  3、茶樹菇真空油炸機油炸畜禽肉類:如牛肉、豬肉、牛排、雞肉、雞胸肉、雞皮、雞胗、鵝肉、鴨肉、兔肉、羊肉等。

  4、茶樹菇真空油炸機油炸干果類:蠶豆、豌豆、銀杏果、青豆、杏果、核桃、瓜子、杏仁、松仁、霹靂果、開心果、夏威夷果、花生等。

  5、茶樹菇真空油炸機油炸菌類:蘑菇、香菇、平菇、杏鮑菇、木耳、銀耳、靈芝、草菇、雙孢菇、茶樹菇等。

  6、茶樹菇真空油炸機油炸海鮮水產(chǎn)類:魷魚、章魚、螃蟹、龍蝦、青魚、帶魚、舌頭魚、小黃魚、泥鰍魚、蝦虎等。

       茶樹菇真空油炸設(shè)備廠家

  低油溫狀態(tài)下油炸茶樹菇,與溫度相關(guān)的各類反應(yīng)的反應(yīng)速度明顯減慢甚至停止,所以丙烯酰胺這種致癌物根本不會在高真空、低油溫狀態(tài)下加工食品的茶樹菇真空油炸機內(nèi)產(chǎn)生,不用擔(dān)心會產(chǎn)生對人體有害的致癌物。該設(shè)備還能避免高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞,不會造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失,保留90%以上營養(yǎng)成分,具有很好的營養(yǎng)價值。茶樹菇真空油炸機還能有效控制炸制油的酸化,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀還干凈美觀,出品品質(zhì)高,無脆片收縮、表面起泡現(xiàn)象,提高了茶樹菇的品質(zhì)并延長了貯存期限。

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