1.多功能醬菜類包裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

（1）排除了包裝容器中的部分空氣，能有效地防止食品變質(zhì)。

（2）采用阻隔性優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

（3）真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。

2.多功能醬菜類包裝機(jī)有兩個(gè)真空室輪流工作，真空室為不銹鋼制作，上、下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結(jié)構(gòu)合理，氣密性好，經(jīng)久耐用，并符合食品衛(wèi)生與防腐要求，上工作室裝有一組熱壓封口裝置，并采用平衡結(jié)構(gòu)，可在任何位置停留，并有緩沖保護(hù)。全不銹鋼制造，具有防為全不銹鋼制造，不氧化，不生銹，全程電腦觸摸屏自動(dòng)控制，簡單易操作。電腦操作系統(tǒng)為防水全密封設(shè)計(jì)，全機(jī)可用清水沖洗。水功能。設(shè)備具有真空抽氣、封口、印刷產(chǎn)品標(biāo)簽一次完成功能，包裝袋真空度調(diào)節(jié)由時(shí)間電位器設(shè)定，封口溫度分五檔調(diào)節(jié)，熱封時(shí)間采用數(shù)字顯示時(shí)間繼電器來控制，本機(jī)采用換字方便、印字清晰的印制產(chǎn)品標(biāo)簽裝置。