詳細(xì)介紹
脆皮腸煙熏爐,煙熏爐價(jià)格般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,煙熏室用于熏制產(chǎn)品,發(fā)煙器用于制造熏煙。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏爐根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖,并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求。小型煙熏爐,燒雞煙熏爐煙熏爐來煙熏燒雞是一種很高效、節(jié)能的方法。脆皮腸煙熏爐,煙熏爐價(jià)格zui小的煙熏爐30型可以煙熏18--27只燒雞,具體需要根據(jù)雞的大小來確定。一般燒雞都需要先腌制,然后蒸煮、烘干、煙熏,腌制可以用滾揉機(jī),其余的蒸煮、烘干、煙熏可一次性在煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)。 一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,煙熏室用于熏制產(chǎn)品,發(fā)煙器用于制造熏煙。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏爐根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖,并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求。來煙熏燒雞是一種很高效、節(jié)能的方法。zui小的煙熏爐30型可以煙熏18--27只燒雞,具體需要根據(jù)雞的大小來確定。一般燒雞都需要先腌制,然后蒸煮、烘干、煙熏,腌制可以用滾揉機(jī),其余的蒸煮、烘干、煙熏可一次性在煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)。
質(zhì)量的好壞直接影響產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣,因此選擇一臺(tái)好的設(shè)備是非常重要的,伴隨著肉制品 的發(fā)展,商場(chǎng)肉食供應(yīng)及活豬的出口需求擴(kuò)大,臘腸煙熏爐生產(chǎn)的質(zhì)量也是非常嚴(yán)格的,所以現(xiàn)在的國(guó)家有關(guān)部門在檢測(cè)的時(shí)候不僅對(duì)食品要求甚嚴(yán),就連設(shè)備也是一起檢查的。
主要是給廣式香腸烘干和煙熏爐,廣式香腸屬于一種臘腸,烘干的溫度是40-50度,的烘干時(shí)間是10-12個(gè)小時(shí),根據(jù)客戶的要求選擇時(shí)間跟溫度;香腸煙熏爐里有一個(gè)溫度探頭,能夠保證每一爐的食品顏色和溫度,還有口感保證一樣。香腸煙熏爐圓的探頭測(cè)得是爐內(nèi)的溫度,尖的探頭探的是烤的食品的溫度。上面有一個(gè)電機(jī),電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇,吹散電加熱管產(chǎn)生的熱量,通過百葉窗均勻的分散到爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)烘干的功能。