電加熱千頁豆腐蒸箱加工機(jī)器具體包括：斬拌機(jī)，成型盤，蒸箱，切塊機(jī)。用戶采購(gòu)設(shè)備的zui終目的為制做出好的產(chǎn)品來，而這需要用戶配備好的軟硬件條件：包括斬拌機(jī)的轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，蒸箱必須具備控溫控時(shí)功能，切割設(shè)備切割效果要光滑平整，必須具備恒溫庫(kù)，采購(gòu)的原料必須達(dá)到相應(yīng)含量及嚴(yán)格按照工藝師教授的工藝流程等來制作。
千頁豆腐加工機(jī)器在此為用戶介紹的為千頁豆腐蒸箱，具體型號(hào)分為：?jiǎn)伍T單車、單門雙車、雙門雙車、雙門四車等。
電加熱千頁豆腐蒸箱加工機(jī)器諸城市鴻運(yùn)食品機(jī)械單門雙車魔芋豆腐、千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢(shì)如下：
1、型號(hào)：?jiǎn)伍T雙車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*，高度可不*；
7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車贈(zèng)送；
8、產(chǎn)量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。