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技術(shù)文章

醬菜拌料機

閱讀:861          發(fā)布時間:2017-10-16
  諸城市鴻運食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機、滾揉機設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、豆制品加工設(shè)備、面食設(shè)備、豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品,洽談!
 
  醬菜攪拌機主要特點:連續(xù)調(diào)味機用于食品生產(chǎn)過程中食品的調(diào)味。
 
  本設(shè)備具有傾角式調(diào)味滾筒,全自動控制轉(zhuǎn)速和物料的容量,適用于流水線連續(xù)性調(diào)味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置,并且可在撒粉的同時自主攪拌,使調(diào)味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結(jié)、篷空。配備有攪拌撒粉,均勻,定量準(zhǔn)確。該產(chǎn)品集電磁、光控、電控、數(shù)字延時于一體,自動化程度高。
 
  醬菜攪拌機結(jié)構(gòu):該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成
 
  操作步驟
 
  (1)將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機為:380v,,撒粉電動機為220v
 
  (2)啟動滾筒電機,滾筒將緩緩啟動到正常轉(zhuǎn)速。啟動撒粉電機,撒粉裝置開始工作。
 
  (3)將需要攪拌調(diào)味的原料,從進料口端用輸送機或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機
 
  (4)開啟撒粉電動機,使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi);
 
  (5)檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作。
 
  (6)轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,zui低不能低于zui高轉(zhuǎn)速的70%
 
  (7)物料在滾筒內(nèi)向前運動太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。
 
  醬菜攪拌機設(shè)備的特點:
 
  1、該機是一種食品調(diào)味、食品調(diào)香、及食品拌料的機械設(shè)備,被廣泛應(yīng)用于膨化食品調(diào)味拌料鮮食品調(diào)味拌料調(diào)香等工序。
 
  2、該機加裝了變頻調(diào)速裝置,可是攪拌物料攪拌物料更加均勻,大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  3、配備液壓氣缸,待物料攪拌均勻后,可控制將物料一次性從攪拌筒前方倒出。
 
  4、避免了圓球拌料桶原料不翻動的弊端,能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻,自動傾斜把食品物料送出筒外。達到自動拌勻,自動出料之目的。
 
  設(shè)備的原理:
 
  拌料機可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。我公司生產(chǎn)的系列攪拌機以不銹鋼為主材料,堅固耐用又易于清洗。本機主要用于加工食品的單位或個人。*替代了又苦又累的手工工作。該機效率高,使用方便。是人工效率的幾十倍,真正省時省力省人工。
 
  拌料機操作方便產(chǎn)量高、拌料均勻、料筒不銹鋼制做,可以對任何油炸食品進行調(diào)味、拌料,是目前國內(nèi)進的油炸食品調(diào)味設(shè)備。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶需求設(shè)計定制,歡迎新老客戶光臨、洽談合作!
 

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