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分析全自動真空油炸機的特點
閱讀:1008發(fā)布時間:2019-4-24
分析全自動真空油炸機的特點
全自動真空油炸機油炸溫度應低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)溫度過高產生廢油的問題。低溫真空油炸脫水技術在食品加工業(yè)中的應用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術,已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術進步,推動農業(yè)產業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產、、農業(yè)開辟出一條新路。全自動真空油炸機自動化程度高、勞動強度低,節(jié)省人力成本,生產效率高,是創(chuàng)業(yè)開店的好幫手。
全自動真空油炸機特點
?、倏诟兴执?,無油膩感;
?、诒3止咛烊簧珴?、營養(yǎng)和風味;
?、蹮o化學添加劑,無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患;
④食用方便,可干食單亦可復水食用,似新鮮口感;
?、莸椭尽⒌蜔崃?、高纖維素,含有多種維生素和微量元素;
⑥保質期長達十二個月。
全自動真空油炸機主要應用于
?、偎悾禾O果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子草莓、葡萄、桃、梨等。
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、南瓜、洋蔥等。
?、鄹晒悾捍髼?、花生等;
④水產品及畜禽肉類等。
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