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諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司>>油炸成套設(shè)備>>電加熱油炸機(jī)>> 嘉惠蠶豆油炸機(jī)油炸過程 油水混合油炸機(jī)

嘉惠蠶豆油炸機(jī)油炸過程 油水混合油炸機(jī)

參   考   價(jià): 38000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌嘉惠

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-05-23 17:32:46瀏覽次數(shù):1130次

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王保杰

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嘉惠蠶豆油炸機(jī)油炸過程設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以天然氣為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。

嘉惠蠶豆油炸機(jī)油炸過程設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以天然氣為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。

可炸食品:肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯?xiàng)l、蔬菜等。

1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。 

2、 對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。 
3、 省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。 

嘉惠蠶豆油炸機(jī)油炸過程裝有的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。 可炸食品:肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯?xiàng)l、蔬菜等。

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