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正宗麻辣串餅機(jī)

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更新時(shí)間:2017-10-13 10:40:19瀏覽次數(shù):680

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

正宗麻辣串餅機(jī),以其面餅勁道,口味*,制作簡(jiǎn)單,保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),而深受徐州,棗莊,濰坊,諸城等地人民的厚愛(ài)。

詳細(xì)介紹

正宗麻辣串餅機(jī)介紹

    諸城新江機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的各種型號(hào)單餅機(jī),壓制的面餅厚薄適中[0.2-0.4mm],有韌性,有嚼勁,即可單獨(dú)食用,又可搭配蔬菜,小蔥,大醬,土豆絲,雞蛋,牛羊肉等,是中國(guó)北方主要的代表食品之一。

單餅,用料少,只有清水和面粉,又因和面技巧又分為:冷水面,燙面,發(fā)酵三種。口感會(huì)跟面團(tuán)變化而帶來(lái)不同體驗(yàn)。將和好的面均分成面劑子,放入壓餅機(jī)模內(nèi),按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān),上模壓下,加熱時(shí)間終止,上模升起,一張單餅成型。

喜歡上花的朋友,把平底鍋燒熱,將單餅放入鍋內(nèi),燒約5-10秒鐘,將其反面,背面有淺棕色小斑點(diǎn),至*鼓起小氣泡時(shí),取出。用籠布包起來(lái)[全部摞起來(lái),熱氣相互騰著,餅會(huì)軟和些。

本機(jī)省時(shí)省力,降低勞動(dòng)成本,省去人工搟餅的麻煩。壓餅速度快,每小時(shí)近600張,操作不需技術(shù)含量,是食堂,飯店,學(xué)校,個(gè)體批發(fā)業(yè)戶先。

正宗麻辣串餅機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外形美觀、做工精細(xì),高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。

2、速度快,預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時(shí)間,能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)(僅需數(shù)秒)完成壓制和加熱工作。

3、效率高,每小時(shí)可做600張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢(qián)。

4、成型好,由機(jī)器模具壓制做出的單餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤(rùn)、加熱均勻、口感更好。

5、操作簡(jiǎn)單,使用時(shí)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度,按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān),壓餅機(jī)模具壓下,設(shè)定時(shí)間完成時(shí)自動(dòng)復(fù)位。

6、自動(dòng)化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱。

 

操作方法

1、連接氣泵調(diào)整適當(dāng)氣壓。

2、設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)

3、啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。

4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。

5、按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān),上模具壓下,自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時(shí)間完成,上模具自動(dòng)升起復(fù)位。

6、取出面餅,放置下一塊面團(tuán)。

 

注意事項(xiàng)

1、模具高溫,嚴(yán)禁身體碰觸。

2、非專業(yè)人員禁止打開(kāi)護(hù)罩及電氣箱。

 

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