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當(dāng)前位置:諸城冠通機(jī)械有限公司>>醬菜設(shè)備>>醬菜加工設(shè)備>> 6000型醬腌菜加工設(shè)備 醬菜生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號6000型
品 牌冠通
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
更新時(shí)間:2025-05-06 09:48:25瀏覽次數(shù):76次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 不銹鋼 | 工作方式 | 鼓泡 |
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功率 | 5.5kw | 耗水量 | 2T/h |
機(jī)重 | 1500kg | 類型 | 一體式 |
清洗溫度 | 10-22℃ | 生產(chǎn)能力 | 5T/h |
適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 | 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
外形尺寸 | 6000*1250*1550mm |
醬菜加工設(shè)備涵蓋了一系列用于醬菜生產(chǎn)不同環(huán)節(jié)的機(jī)械,組成一條完整的加工生產(chǎn)線,不同廠家的設(shè)備組成可能略有差異,但通常包括以下部分:
設(shè)備名稱 | 用途 |
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腌制池 | 用于醬菜的腌制,是醬菜初步加工的重要容器。 |
鼓泡式漂洗機(jī) | 通過高壓氣泡水浴對醬菜原料進(jìn)行清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料。 |
切片(絲)機(jī) | 將醬菜原料切成片狀或絲狀,榨菜生產(chǎn)線設(shè)備的切片部分由高速旋轉(zhuǎn)的刀盤組合構(gòu)成,切絲部分由圓刀組合與切條底刀組成,具有速度快、效率高、切面光滑、形狀規(guī)則、操作簡單、維修方便等特點(diǎn)。 |
去雜機(jī) | 去除醬菜原料中的雜質(zhì),保證產(chǎn)品的純凈度。 |
脫鹽機(jī) | 降低醬菜中的鹽分含量,使其符合食用標(biāo)準(zhǔn)。 |
挑選輸送帶 | 用于對醬菜原料或半成品進(jìn)行挑選和輸送,便于去除不合格產(chǎn)品。 |
脫水機(jī)(壓榨機(jī)) | 去除醬菜中的多余水分,可通過壓榨等方式實(shí)現(xiàn),雙桶醬菜壓榨機(jī)、腌漬菜壓榨機(jī)等還可通過改進(jìn)廣泛用于酒精廠、精細(xì)化工飼料等行業(yè),用于含有一定纖維的物料的固液分離。 |
拌料機(jī) | 將醬菜與各種調(diào)味料進(jìn)行均勻混合,使醬菜味道更加豐富。 |
真空定量包裝機(jī) | 對醬菜進(jìn)行定量包裝,并在包裝過程中抽成真空,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。 |
軟包裝殺菌機(jī) | 對包裝好的醬菜進(jìn)行殺菌處理,殺滅其中的有害微生物,保證產(chǎn)品的食品安全。常見的有巴氏殺菌機(jī)。 |
整形機(jī) | 對醬菜的形狀進(jìn)行整理,使其外觀更加整齊美觀。 |
烘干機(jī) | 進(jìn)一步去除醬菜中的水分,便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。 |
連線輸送帶 | 用于連接各個(gè)加工環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)輸送,提高生產(chǎn)效率。 |
材質(zhì)優(yōu)良:部分設(shè)備如漂燙線采用304不銹鋼制作,具有良好的耐腐蝕性和衛(wèi)生性,符合食品加工的要求。
功能多樣:能滿足醬菜從原料處理到成品包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)的需求,如切片、切絲、清洗、腌制、殺菌、包裝等。
效率較高:具備溫控性好、洗凈率高、速度快等特點(diǎn),可節(jié)省人工成本,提高生產(chǎn)效率。例如多功能商用切菜一體機(jī),一臺機(jī)器能節(jié)省多個(gè)人的勞動(dòng)力和時(shí)間。
非標(biāo)定制:很多設(shè)備是根據(jù)客戶的生產(chǎn)量和包裝物的殺菌時(shí)間等因素進(jìn)行定制的,以滿足不同客戶的個(gè)性化需求。
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