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氣泡清洗機(jī)的原理和維護(hù)方法

時(shí)間:2025/4/18閱讀:104
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  氣泡清洗機(jī)的工作原理
 
  氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜、水果、中藥材、海鮮等物料的清洗,通過氣泡翻滾+水流沖刷的方式去除表面污漬、農(nóng)藥殘留及雜質(zhì)。其核心工作原理如下:
 
  氣泡發(fā)生系統(tǒng)
 
  設(shè)備底部裝有曝氣管微孔曝氣盤,通過氣泵/風(fēng)機(jī)向水中注入高壓空氣,產(chǎn)生大量細(xì)小氣泡。
 
  氣泡在水中上升時(shí)形成翻滾作用,使物料不斷翻動,與水流充分接觸,提高清洗效果。
 
  水流循環(huán)系統(tǒng)
 
  清洗槽內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵,使水流形成渦流,增強(qiáng)沖刷力。
 
  部分設(shè)備配備噴淋裝置,在出料端用高壓水二次沖洗。
 
  過濾與排污
 
  雜質(zhì)(泥沙、殘?jiān)?隨水流下沉至過濾網(wǎng)沉淀槽,定期排出。
 
  部分高端機(jī)型配備自動排渣系統(tǒng),減少人工清理頻率。
 
  材質(zhì)與結(jié)構(gòu)
 
  槽體通常采用304不銹鋼,耐腐蝕、易清潔。
 
  傾斜式設(shè)計(jì)或輸送帶結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)連續(xù)進(jìn)料、出料,提高效率。
 
  二、氣泡清洗機(jī)的維護(hù)方法
 
  定期維護(hù)可延長設(shè)備壽命,確保清洗效果穩(wěn)定。
 
  1. 日常維護(hù)
 
  清洗槽清潔
 
  每班結(jié)束后排空污水,用軟布或軟刷清理槽內(nèi)殘留物,防止細(xì)菌滋生。
 
  檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,及時(shí)清理或更換。
 
  氣泵/風(fēng)機(jī)檢查
 
  確認(rèn)氣壓穩(wěn)定,曝氣管無堵塞(可用細(xì)針疏通微孔)。
 
  定期清理進(jìn)氣過濾器,防止灰塵進(jìn)入。
 
  水泵維護(hù)
 
  檢查水泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,避免空轉(zhuǎn)損壞密封件。
 
  長期停用時(shí)排空泵內(nèi)積水,防止生銹。
 
  2. 定期維護(hù)(每周/每月)
 
  檢查傳動部件
 
  鏈條、輸送帶等涂抹食品級潤滑油,防止生銹或磨損。
 
  緊固松動螺絲,避免振動導(dǎo)致部件脫落。
 
  電氣系統(tǒng)檢查
 
  檢查電線、開關(guān)是否老化,接地是否可靠。
 
  清潔控制面板,防止水汽腐蝕電路。

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