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諸城冠通機(jī)械有限公司

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當(dāng)前位置：諸城冠通機(jī)械有限公司>>技術(shù)文章>>醬菜加工流水線的工作流程講解

產(chǎn)品分類品牌分類

蔬菜風(fēng)干機(jī): 強(qiáng)流風(fēng)干機(jī) 平帶式風(fēng)干機(jī) 壓平機(jī) 熱風(fēng)風(fēng)干機(jī) 常溫風(fēng)干機(jī) 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)

醬菜設(shè)備: 雙軸攪拌機(jī) 壓榨機(jī) 雙軸攪拌切菜機(jī) 醬腌菜全套加工設(shè)備醬菜生產(chǎn)線醬菜加工設(shè)備醬腌菜加工全套流水線醬菜加工流水線醬腌菜全套生產(chǎn)設(shè)備醬腌菜生產(chǎn)線設(shè)備全套醬菜生產(chǎn)線

肉丸機(jī): 肉丸成型機(jī) 包心丸子機(jī) 丸子掛冰機(jī) 四喜丸子機(jī) 雙速丸子機(jī)

清洗機(jī)系列: 凈菜清洗機(jī) 洗袋機(jī) 氣泡式清洗機(jī) 毛輥去皮清洗機(jī) 鼓泡清洗機(jī) 高壓噴淋清洗機(jī) 毛刷清洗機(jī) 滾筒式清洗機(jī) 毛發(fā)去雜機(jī) 蔬菜清洗風(fēng)干流水線洗筐機(jī) 醬菜脫鹽機(jī)

巴氏殺菌設(shè)備: 醬菜巴氏殺菌設(shè)備滾杠式巴氏殺菌機(jī) 軟包裝巴氏殺菌機(jī) 平帶式巴氏殺菌機(jī)

斬拌機(jī): 變頻斬拌機(jī) 高速斬拌機(jī)

油炸機(jī): 油炸流水線油炸生產(chǎn)線油水混合油炸機(jī) 全自動(dòng)油炸機(jī) 半自動(dòng)油炸機(jī)

肉類加工機(jī)械: 蒸煮設(shè)備解凍設(shè)備肉類解凍設(shè)備鹽水注射機(jī) 拌餡機(jī) 不銹鋼鹽水注射機(jī) 真空滾揉機(jī) 真空拌餡機(jī) 刨肉機(jī) 凍肉切塊機(jī) 肉丸生產(chǎn)加工流水線凍肉絞肉機(jī) 自動(dòng)煙熏爐魚肉采取機(jī) 液壓灌腸機(jī)

魚豆腐切塊機(jī): 千頁豆腐切塊機(jī)

烘干機(jī): 烘干機(jī) 谷類烘干機(jī)

蔬菜加工設(shè)備: 果蔬加工生產(chǎn)線果蔬生產(chǎn)流水線果蔬加工流水線蒸煮機(jī) 玉米加工設(shè)備振動(dòng)篩滾杠分級(jí) 凈菜加工設(shè)備漂燙機(jī) 風(fēng)干機(jī) 殺青漂燙機(jī) 水果清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī) 蔬菜振動(dòng)篩辣椒絞切機(jī)

食品輸送機(jī): 輸送帶提升機(jī)

脫水機(jī): 離心脫水機(jī) 滾筒式脫水機(jī)

真空包裝機(jī): 拉伸膜包裝機(jī) 貼體包裝機(jī) 包裝機(jī) 全自動(dòng)真空包裝機(jī) 雙室真空包裝機(jī) 滾動(dòng)式真空包裝機(jī) 下凹式真空包裝機(jī)

夾層鍋: 湯鍋電加熱夾層鍋

滾筒篩選機(jī): 滾筒篩選機(jī)

打漿機(jī): 變頻打漿機(jī)

拌餡機(jī): 拌餡機(jī) 200L

甩干脫水機(jī): 600型

流水線: 肉丸流水線醬菜流水線

浸泡固色池: 固色池

蒸汽發(fā)生器: 電加熱蒸汽發(fā)生器燃?xì)庹羝l(fā)生器生物質(zhì)顆粒蒸汽發(fā)生器

殺菌鍋: -殺菌鍋

拌料機(jī): 全自動(dòng)拌料機(jī) 滾筒拌料機(jī)

行星炒鍋

分選設(shè)備: 滾杠分選機(jī)

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醬菜加工流水線的工作流程講解

時(shí)間：2018/5/23閱讀：4593

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　　對(duì)醬菜的加工設(shè)計(jì)生產(chǎn)成套的加工流水線設(shè)備，設(shè)備可根據(jù)客戶的需要自身的生產(chǎn)需求來加工定制設(shè)備。醬菜基本流程：脫鹽--清洗--漂燙--脫水--拌料--真空包裝--殺菌--洗袋--瀝水--風(fēng)干。接下來小編為大家介紹一下醬菜加工流水線的整個(gè)工作流程：

　　1、將醬菜投入連續(xù)式噴淋清洗機(jī)中進(jìn)行初清洗，對(duì)醬菜進(jìn)行翻動(dòng)沖洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使醬菜呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離醬菜表面污物，且醬菜不受損傷。

　　2、醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的，一方面給槽內(nèi)補(bǔ)充水量，另一方面也能由沖洗完醬菜達(dá)到后的漂洗之功能，漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從下面排水孔排出，醬腌菜生產(chǎn)線以達(dá)到消毒，清洗的目的。

　　3、醬菜經(jīng)清洗池出來直接傳送至蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行甩干脫水。

　　4、甩干的醬菜投入到醬菜生產(chǎn)線多功能切菜機(jī)進(jìn)行醬菜的切片、切丁。

　　5、切好的醬菜片在工作臺(tái)上有雙室真空包裝機(jī)進(jìn)行分批包裝。

　　6、包裝好的醬菜片包裝袋經(jīng)輸送機(jī)自動(dòng)輸送至巴氏殺菌池內(nèi)進(jìn)行巴氏滅菌，(滅菌時(shí)間可調(diào)，滅菌溫度為65-95度可調(diào))。

　　7、包裝袋由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動(dòng)輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降，包裝袋經(jīng)冷卻池輸送出來直接傳送至翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)進(jìn)行翻動(dòng)風(fēng)干，對(duì)包裝袋表面的水分進(jìn)行吹干。

　　以上就是冠通食品機(jī)械的小編為大家介紹的醬菜加工流水線的工作流程內(nèi)容，相信大家看完以上內(nèi)容，對(duì)醬菜加工流水線有了更深一步的了解！

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