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 斬拌機作為肉丸、腸類、餡料加工的主要設(shè)備，那么用戶在采購過程中會遇到價格的差異，那么這些差異都那些方面呢？

  1.型號。型號的不同價格就不一樣，斬拌機的主要型號分為20型、40型、80型、125型。型號越大價格就越貴。

  2.刀速。同樣的一款80型斬拌機那么刀速不一樣價格就不一樣，刀速越快價格越貴，尤其是對價格千頁豆腐的要求刀速比較高。還有一點就是普通的斬拌機一般采用雙速，而一些食品加工企業(yè)有多種產(chǎn)品的要求，那么可以采用變頻調(diào)速，變頻的要比雙速的貴。

  3.材質(zhì)。一般斬拌機多采用201材質(zhì)，那么食品要求是SUS304那么其價格就相差很大，一臺80型的斬拌機如果斬鍋、及鍋蓋、出料等與食品接觸的部分全部是304材質(zhì)價格就得相差2000-3000元。

  4.電器。不同的電器配置價格不同，有國產(chǎn)正泰電器、有西門子電器，在有一點就是80型、125型等斬拌機可以采用外置電器，也就是說外置的控制柜這種可以保證防潮、防震特別是配有變頻器的斬拌機，價格相差在1000-2000元。

  5.出料器。不同產(chǎn)品要求工藝不同，正常配置當(dāng)中20型、40型斬拌機是沒有出料器的，80型及其以上型號才配有出料器。

  6.技術(shù)。不同的廠家技術(shù)含量不同，技術(shù)含量越高的價格越貴。

  7.廠家。公司越大企業(yè)的費用就越大相對的價格就越高。

  以上幾點就是斬拌機的價格區(qū)別，通過以上幾點分析可以結(jié)論同等型號的斬拌機不同配置價格也相差很大，所以用戶在采購斬拌機的過程中要多多注意其配置的要求。