一、漢科供應(yīng)中國(guó)臺(tái)灣烤腸加工生產(chǎn)線介紹：

    工藝介紹：①（凍肉加工）凍肉切塊刨肉機(jī)（凍肉的溫度一般在-7攝氏度—-4攝氏度，如果產(chǎn)量比較小，采用我公司的刨肉機(jī)，如果產(chǎn)量較大采用大型絞肉機(jī)）；②絞肉（我公司有專業(yè)的凍肉絞肉機(jī)，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命）；③斬拌（全自動(dòng)變頻斬拌機(jī)，乳化效果好）；④拌餡機(jī)（真空拌餡機(jī)，乳化效果好，產(chǎn)品嫩化效果佳）；⑤灌腸機(jī)（烤腸制品均采用真空灌腸機(jī)，自動(dòng)上料，有效防止脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細(xì)菌存活量）；⑥扎線機(jī)（分為氣動(dòng)半自動(dòng)型和高效雙路全自動(dòng)型）；⑦蒸煮爐（全自動(dòng)PLC電腦觸摸屏控制，生動(dòng)直觀的顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)）⑧冷卻（根據(jù)產(chǎn)量從小到大依次為速凍車、速凍機(jī)、速凍車間）；⑨包裝（可散貨銷售，也可真空包裝）。

二：漢科供應(yīng)中國(guó)臺(tái)灣烤腸加工生產(chǎn)線特點(diǎn)：

    ①刨肉機(jī)：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工，外表美觀、大方，操作安全、簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。

    ②絞肉機(jī)：本機(jī)可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。

    ③斬拌機(jī)：利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉斬成顆?；蛘呷饷?；本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到完美的組合，使斬切細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短等優(yōu)勢(shì)。

    ④拌餡機(jī)：該機(jī)效率高、便于操作攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對(duì)物料起嫩化作用。

    ⑤灌腸機(jī)：適應(yīng)PVC腸衣、天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等。

    ⑥扎線機(jī)：可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等，是香腸尤其是中國(guó)臺(tái)灣烤腸、親親腸生產(chǎn)定量、結(jié)扎的理想設(shè)備。

    ⑦蒸煮爐：可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方。

    ⑧速凍：隧道式速凍機(jī)采用的速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強(qiáng)；變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。 

    ⑨包裝（普通包裝設(shè)備即可）

三、主要技術(shù)參數(shù)：

    因?yàn)榧庸ぎa(chǎn)量不一。需要用到設(shè)備也是不一樣的，可參考我公司具體的設(shè)備型號(hào)、參數(shù)。

四、實(shí)圖拍攝：

五、售后服務(wù)： 

  1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

    2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供終生維護(hù)，只收取成本費(fèi)。

    3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發(fā)設(shè)備故障視頻，我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。