食品凍干機(jī)冷凍干燥設(shè)備
食品凍干機(jī)冷凍干燥設(shè)備主要有以下特點(diǎn): 1. 真空系統(tǒng)采用水封泵加油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率油封泵組快速預(yù)抽,維持工作真空用小功率的羅茨泵組工作,可降低能耗,同時(shí)水封泵組又可以抽除水蒸汽,避免了油封泵的排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì)進(jìn)而造成系統(tǒng)真空不穩(wěn)定的弊端。 2. 加熱系統(tǒng)為封閉式自動(dòng)加壓水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動(dòng)控制調(diào)節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,自動(dòng)定壓系統(tǒng)可以保證熱水溫工作度至120攝氏度,提高導(dǎo)熱效率。 3. 制冷系統(tǒng)中小型設(shè)備采用氟利昂制冷,由膨脹閥自助調(diào)節(jié)供液流量,大型設(shè)備采用氨單相循環(huán)制冷的*方式,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。采用后置式捕水冷阱,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計(jì)流暢,捕水均勻,提高捕水效率,節(jié)藥能耗。 4. 電控系統(tǒng)采用PLC-HMI-工業(yè)PC控制和監(jiān)控,如加裝 GRM400系列遠(yuǎn)端控制模塊,可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程維護(hù)、遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)控制和監(jiān)控。由于凍干機(jī)zui重要的性能之一為“凍干曲線控制",本公司開(kāi)發(fā)出針對(duì)食品凍干機(jī)的凍干曲線10段時(shí)間和溫度的自動(dòng)控制運(yùn)行系統(tǒng),使曲線設(shè)定、操作非常簡(jiǎn)便,且可靠性高。溫度調(diào)節(jié)閥采用含正負(fù)PID算法的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng),不但可以精確控制曲線溫度和速率,還可以延長(zhǎng)調(diào)節(jié)閥的使用壽命。 GFD-25m2型主要技術(shù)參數(shù) (1) 10段智能自動(dòng)凍干曲線控制,操作簡(jiǎn)便可靠。 (2) 工藝溫度控制精度高,可達(dá)到±1℃。 (3) 加熱擱板溫度: 常溫~+120℃(水介質(zhì));常溫~+200℃(油介質(zhì))。 (4) 干燥面積:20㎡ (5) 平均脫水能力: 25kg/h (6) 工作真空: 20~160Pa (7) 冷阱溫度: -35℃~-45℃ (8) 速凍庫(kù)庫(kù)溫: -30℃~-35℃ (7) 凍結(jié)能力: 220Kg/3h (8) 壓縮機(jī)制冷量: 36kw(+35℃/-40℃) (9) 沖霜耗水: 3m3/批次 (10) 裝機(jī)功率: 115kw(含電加熱) (11)設(shè)備占地面積: 約12m×9m ! |