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自動掛冰機的原理2024/8/22

自動掛冰機的原理主要是利用冷凍食物自身的溫度(零下)在掛冰機里均勻的沾上一層水，肉丸子身上的溫度使丸子身上的水迅速結冰，從而達到美觀、增重的作用。工作環(huán)境，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。水產(chǎn)類自動掛冰機適...

雞排裹粉機的產(chǎn)品參數(shù)2024/6/27

雞排裹粉機就是濕糠裹糠機，本機通過過料斗里泄出的面包屑和特殊設計的下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹上一層新鮮的面包屑，適應于肉類、海鮮、蔬菜等產(chǎn)品。通過皮帶傳動，避免新鮮面包屑的結構與形狀不被破壞；設...

你知道做蝦餅都需要哪些設備嗎2023/9/24

我們今天說的蝦餅是以新鮮的大蝦去頭去尾去皮后的鮮蝦肉為原料，制作成鮮嫩多汁的果蔬鮮蝦餅。做這種蝦餅首先要用的前處理設備有：去頭機、剝殼機、清洗機、斬拌機、拌餡機、打漿機，如果也同時做魚餅的話呢還需要魚...

小黃魚上漿機的使用操作流程2023/6/16

小黃魚常見的加工流程基本是上漿、裹粉、油炸或者是上漿、裹糠速凍，每個環(huán)節(jié)都離不開上漿，說到上漿那就需要用到上漿機了，今天跟大家分享一下上漿機裹漿的操作流程：首先，確定上漿機使用位置，固定移動剎車腳輪；...

如何選擇一款適合自己產(chǎn)品的上漿機2023/5/10

調理品加工離不開上漿裹粉設備，上漿機有淋漿機和浸漿機之分，那么如果選擇一款適合自己的上漿機呢，今天跟大家分享幾個要點。上漿機廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、休閑食品的生產(chǎn)加工，選擇上漿機的時候要注意2點；第一點...

裹粉食品加工工藝2023/3/15

裹粉機是調理食品加工常用的加工設備，裹粉機通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上覆蓋的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上，可以對市場上流行的漢堡肉餅、雞塊、雞腿、雞翅、茄盒、耦合、魚餅、蔬菜餅等調理品...

隧道式雞排裹粉機的操作流程2023/2/7

裹粉裹糠是雞排常用的加工工藝，裹粉裹糠后進入油炸機進行油炸或者直接速凍，雞排裹粉可以用裹粉機也可以用多功能裹粉機，今天給大家分享一下隧道式雞排裹粉機的操作流程。隧道式雞排裹粉機可以制作咔茲脆雞排、爆漿...

全自動蝦餅成型擺盤生產(chǎn)線2022/11/24

博康牌全自動蝦餅成型擺盤生產(chǎn)線可以自動完成蝦滑、魚糜等原料的餅狀自動成型、自動擺盤，蝦餅自動生產(chǎn)線根據(jù)不同的產(chǎn)量需求有大小型號可供選擇，蝦餅成型機生產(chǎn)線自動化程度高，操作簡單，成型形狀可定制，克重可調...

大棗清洗風干線的特點有哪些？2022/5/25

大棗清洗風干機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風吹，使軟包裝*達到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水...

毛輥清洗去皮機的工作原理2022/5/25

毛輥清洗機又稱毛輥刷清洗機、毛輥噴淋清洗機、去皮清洗機，該機根據(jù)毛輥的長度可分為600型、800型、1000型、1200型、1500型、1800型、2000型等。主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜、...

小酥肉裹粉機的日常操作2022/5/17

酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，它的叫法有很多，小酥肉、里脊肉、炸里脊、豬肉條，家庭吃手工做一下即可，但是食品廠做小酥肉就離不開機械加工設備了，說到加工小酥肉加工設備，那我們要聊一下小酥肉裹粉機了。小酥肉裹粉...

自動裹糠機的工作原理2022/4/15

自動裹糠機是一款自動裹涂面包糠的機械設備，自動裹糠機可以把雞排、魚排、肉餅、麻花等產(chǎn)品均勻的裹上一層面包糠，廣泛應用于水產(chǎn)加工、調理肉制品以及休閑食品等加工企業(yè)。面包糠有干濕之分，這也就使得自動裹糠機...

濕糠雞排裹粉機使用操作調整2022/2/13

濕糠雞排裹粉機是一款多功能的裹涂設備，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)以及休閑食品等行業(yè)，這款裹粉機不但可以裹涂濕糠、還可以裹粉、干面包糠、天婦羅花等裹涂原料，具有產(chǎn)量大、裹涂率高、操作簡單、清洗方便無衛(wèi)生死角等...

肉餅成型機的優(yōu)勢有哪些？2022/1/7

肉餅成型機是一款用于肉糜、魚糜、蝦泥成型餅狀設備，它可以根據(jù)產(chǎn)品的直徑大小可以單餅成型，也可以雙餅成型，產(chǎn)品大直徑120mm,產(chǎn)品的厚薄可調，形狀多選。成型機適應的原料：肉類(雞肉、牛肉、羊肉)；水產(chǎn)...

肉排上漿機的操作注意事項2022/1/7

肉排上漿機是一款浸漿上漿設備，適合肉類、水產(chǎn)、休閑食品的上漿掛糊工藝。產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附，*浸入漿液內充分裹漿，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液，上下網(wǎng)帶間隙可調，產(chǎn)品適用范圍廣；即使粘稠度高的漿液，也能保證...