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巫山烤魚制作流程

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更新時間：2016-04-09 15:16:26瀏覽次數(shù)：802次

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北京京創(chuàng)騰翔科技發(fā)展有限公司

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商鋪產(chǎn)品：62條

所在地區(qū)：北京北京市

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產(chǎn)品簡介

烤魚的培訓內(nèi)容；
1.魚的品種選購
2 魚的宰殺技巧和刀工練習
3 烤魚腌料的配制
4 烤魚特制醬料的熬制
5 原材料的優(yōu)劣鑒別
6 材料的預處理
7 烤魚紅油的熬制
8 湯料的熬制
9 各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)
10 魚裝盤和配菜的搭配，擺放
11 了解各種調(diào)料、設(shè)備的價格和采購渠道
12 開店選址和營銷指導

詳細介紹

香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有*的焦香味和

濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千百年飲食文化的同時，也

了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用*中藥材；烤制過程精細，有效防

止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng) 帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到zui大化，請搜索

深圳市神舟小吃培訓達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，贏得

了廣大消費者的信賴。烤魚口味：魚香味；麻辣味；香辣味；酸菜味；剁椒味；

豆鼓味；泡椒味；咖喱味；酸辣味等幾十種口味
香辣味足以獨自撐起烤魚的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚，質(zhì)地細嫩 , 辣

香味濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩精選四十多種中草藥及調(diào)料，結(jié)合

現(xiàn)代營養(yǎng)學及烹飪學理論經(jīng)科學方法調(diào)制而成。如所選原料多以鮮美見長并含多

種氨基酸，可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭.請搜深圳市神洲小吃培訓
萬州烤魚技術(shù)培訓班，專業(yè)培訓各類創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)，
烤全魚口味有:酸菜味烤魚，香辣味烤魚，麻辣味烤魚，豉汁味烤魚，原味烤魚，

山椒味烤魚等好多口味！大家都知道，重慶自古以來有“天府之國”的美稱。境

內(nèi)江河縱橫故而有“魚”的美食文化系列?？救~以特殊的制作工藝和配理而名

揚中外，其風味*、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相

結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉

鮮嫩爽口，請搜索深圳神洲小吃培訓又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風味

，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡

，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，邊燉邊吃，*見之也羨慕。若以店面經(jīng)營

，香飄十里，路人聞之而情不自禁進店，店主見之而不驚奇。
請搜深圳神舟小吃培訓的烤全魚各種味型烤魚各具特色，顧客可以根據(jù)喜好自由

選擇。請搜深圳市神洲小吃培訓
烤魚的培訓內(nèi)容；
1.魚的品種選購
2 魚的宰殺技巧和刀工練習
3 烤魚腌料的配制
4 烤魚特制醬料的熬制
5 原材料的優(yōu)劣鑒別
6 材料的預處理
7 烤魚紅油的熬制
8 湯料的熬制
9 各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)
10 魚裝盤和配菜的搭配，擺放
11 了解各種調(diào)料、設(shè)備的價格和采購渠道
12 開店選址和營銷指導
：010--63257488
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加盟010—63255970
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業(yè)務(wù) // 419022760//931567213
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公司：www.bjjctx88.com
公司地址：北京市豐臺區(qū)菜戶營橋88號鵬潤家園豪苑A座1802室