金針菇滅菌機 腌制醬菜滅菌線 *豆腐干巴氏殺菌機 海帶清洗漂湯設備  罐頭殺菌機 設備特點

1、本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內的水溫度均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。

2、設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備清理。

3、物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至冷卻池冷卻。

4、運行平穩(wěn)，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

5、結構緊湊、操作方便，故障率低，加熱方式采用鍋爐熱水或鍋爐蒸汽，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)，*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性，加強*性。

一、金針菇滅菌機 腌制醬菜滅菌線 *，工作原理： 采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節(jié)，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。
二、產(chǎn)品特征：
1、整體采用不優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；
2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質，保質期長；
3、采用自動控溫，變頻器調節(jié)，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；
4、設備使用、維護方便、外形美觀。

三.設備主要部件及功能介紹

1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。

2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產(chǎn)品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。                       

3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。

4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行*監(jiān)控。

6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環(huán)。

7.設備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。            

8.設備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。          

9.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。

備主要技術參數(shù):

加工能力 根據(jù)用戶要求設計
設備特點:
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。