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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司

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ZB-80型肉類斬拌機(jī) 魚丸加工設(shè)備

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-80型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-07-31 14:59:58瀏覽次數(shù):633次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
功率 15kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 60kg/h 適用原料 其他
外形尺寸 1900*1350*1400mm 斬刀數(shù)量 6
斬刀轉(zhuǎn)速 0-4500r/min 重量 1500kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 11-16rpm
ZB-80型肉類斬拌機(jī) 魚丸加工設(shè)備,辣椒切碎機(jī) 椰肉斬拌機(jī)價(jià)格,牛肉丸子斬拌機(jī) 雞脯肉丸切肉機(jī),ZB-80型雞脯肉斬拌機(jī) 紅腸加工設(shè)備,雞皮斬拌機(jī) 芹菜切碎機(jī) *,自動(dòng)監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護(hù)更加快捷方便。

 

ZB-80型肉類斬拌機(jī) 魚丸加工設(shè)備,肉類斬拌機(jī)概述:
在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

ZB-80型肉類斬拌機(jī) 魚丸加工設(shè)備,肉類斬拌機(jī)特點(diǎn):
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

配置:

 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率高。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

用途:

是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

斬拌機(jī) 利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的要求。

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