三合蒸箱/烘箱/食品機械烘焙設(shè)備/煙熏爐設(shè)備
烘蒸箱是我公司主打的食品機械，設(shè)備具有蒸煮，烘干功能。在煙熏爐的基礎(chǔ)上，去掉煙熏功能。采用*設(shè)計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。
三合蒸箱采用sus304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有干燥、蒸煮等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自 動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該 機特別采用了雙層銅管換熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的，設(shè)備主要用于做各種肉制 品。 電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，打印配方，溫度，濕度，權(quán)限，可儲存100個加工工藝配方。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在蒸煮，干燥等過程中的溫度，濕度的*性。
材質(zhì)，保溫：箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，拼接成通道樣式。材質(zhì)采用Sus304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫箱。控制元器件：PLC、人機界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。加熱方式：采用外界蒸汽加熱。加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。箱體系統(tǒng)：標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用sus304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。
三合蒸箱/烘箱/食品機械烘焙設(shè)備/煙熏爐設(shè)備 咨詢：
設(shè)備優(yōu)勢：
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、 進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。本設(shè)備具有干燥、蒸煮、功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
設(shè)備由電腦PLC控制器、箱體主機、蒸箱車三部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在蒸箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
SHYX-1000烘蒸箱技術(shù)參數(shù)
型號 | SHYX-1000
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外形尺寸（mm）L*W*H | 4670*1470*2850 |
生產(chǎn)能力（kg/爐） | 1000 |
總功率（kw） | 22 |
高壓蒸汽壓力（Mpa） | 0.2-0.6 |
低壓蒸汽壓力（Mpa） | 0.05-0.2 |
爐溫（°C） | ≤120 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 1000*1030*1980 |
重量（kg） | 4300 |
耗氣量（kg/h） | 300
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