詳細(xì)介紹
XZ-88型糍粑機設(shè)備
糍粑,南方各族小吃,糍粑流行于中國南方地區(qū)。貴州,重慶,四川,江西,湖南,福建,湖北,廣西、陜西等省市都有,又以江西九江、福建武夷山地區(qū)盛行,其中又以廣西梧州的做法特別。安徽南部也有,主要是在重陽節(jié)的時候,作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑是以糯米,土豆為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食??诟邢闾?。
一、加工食品類型
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有餡的花包,光包,圓饅頭,豆沙包、南瓜餅,地瓜丸,香芋丸,葉兒把,青團,粘豆包等;
二、產(chǎn)品簡介
糍粑機設(shè)備是制做各種面,米制品的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)米,面食品的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
三、產(chǎn)品參數(shù)
型號:XZ-88型糍粑機設(shè)備
電壓:220V/380V(見機器銘牌)
功率:2kw
規(guī)格:25-150k/個
產(chǎn)量:0-4000個/小時
機重:280kg
外形尺寸:900*900*1300.