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肉制品加工設備——家禽脫毛機
閱讀：2256 發(fā)布時間：2012-10-27家禽脫毛機
家禽脫毛機簡稱脫毛機，主要用于雞、鴨、鵝等家禽宰殺后自動脫毛的一種設備，還可以用于姜、馬鈴薯、魚、土豆等農(nóng)產(chǎn)品的毛皮去除，具有操作簡單、方便等多種優(yōu)點，減輕了人們的工作量，實現(xiàn)自動化處理，適合家禽加工專業(yè)戶、食堂、酒店等場合的使用。
家禽脫毛機是主要用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的自動脫毛，能一次性脫羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢，使您從又臟又累的手工勞作中解脫出來。使用時應先將宰好的家禽用
家禽的生理特點和解剖特點
1、生理特點：
新陳代謝旺盛：體溫高，41.5度；心率高雞300多次；呼吸頻率高。體溫調(diào)節(jié)機能不完善，無汗腺繁殖潛力大，蛋雞一個周期產(chǎn)蛋300多
2、、解剖特點：
骨骼特點：和氣囊相連；消化系統(tǒng)特點：嗉囊和肌胃；呼吸系統(tǒng)特點：九個氣囊；循環(huán)系統(tǒng)，無淋巴系統(tǒng)；泌尿系統(tǒng)特點，瀉殖腔；生殖系統(tǒng)特點：雌性左側(cè)發(fā)育；羽毛和換羽：正羽、絨羽和毛羽；皮膚：無汗腺。
人類為了經(jīng)濟目的或其他目的而馴養(yǎng)的鳥類。家禽的飼養(yǎng)馴化，在中國已有數(shù)千年的歷史，培育出不少世界名貴品種，如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已中外。
脫毛機在使用的時候需要注意的幾個地方
家禽脫毛機用于雞、鴨、鵝宰殺后的自動脫毛，能一次性脫凈羽毛、細皮、腳爪及表皮污垢。不僅替代人工，而且操作簡單，省力、省時間、工作效率相當于十多個人的手工勞動。
1、使用前先插上電源，開啟開關檢查轉(zhuǎn)盤是否運轉(zhuǎn)正常；
2、用完后應用水將脫毛桶沖洗干凈；
3、接地線裝上漏電開關；
4、在使用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應變慢，則可能皮帶軸打滑，應調(diào)緊機座的螺母，并注意不應太緊。不能直接用噴水管清洗。
5、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應及時更換，以保證正常的脫毛工作效率。
脫毛機的潤滑方法和技巧
1、當屠宰設備冷凍設備中的冰達到所要求的厚度, 將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi), 取代低溫液態(tài)制冷劑。在屠宰設備冷凍設備中的冰和蒸發(fā)管壁之間就形成一層水的薄膜, 在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。
2、通過屠宰流水線水管道補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那里水均勻地噴淋到脫毛機表面上, 象水簾一樣流過制冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環(huán)工作。
3、而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機器排出。有風冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于屠宰設備冷凍設備中的制冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統(tǒng)下方，而風冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。脫毛機可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻。
脫毛機的正確使用方法和技巧
1、開箱后先檢查一下脫毛機的各個部位，如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固，用手轉(zhuǎn)動一下底盤，看是否靈活，否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。
2、放機器的位置確定以后，在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關或者拉線開關。
3、雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中浸一下，使全身羽毛溫透，在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。
4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。
5、將燙好的雞鴨放入機器內(nèi)，一次投放1-5只都可。
6、打上閘刀開關，機器啟動、一邊運轉(zhuǎn)，一邊在家禽身上加水，是熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環(huán)利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢。
全自動脫毛機的特點說明
不銹鋼、快速、安全、衛(wèi)生、大型雞鴨脫毛機省力、耐用。家禽脫毛機用于各種禽類 薯類等動物的褪,與傳統(tǒng)的同類產(chǎn)品比較, 雞鴨鵝脫毛機對鴨.鵝之類家禽皮下脂肪多的羽毛更有特殊的 褪毛效果. 小型脫毛機價格用于雞、鴨、鵝宰殺后的自動脫毛,能一次性脫凈羽毛、 細皮、腳爪及表皮污垢, 山東脫毛機價格合理還可用于脫姜皮、土豆皮、魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品.
全自動脫毛機不僅替代人工,而且操作簡單,省力、省時間、小型脫毛機工作效率相當于十多個人的手工勞動，禽類脫毛機十分適合廣大家禽加工專業(yè)戶，作坊，飯店，食堂等單位使用。雞鴨鵝脫毛機一分鐘可煺凈五只雞，家禽脫毛機一度電加工300只，大型雞鴨脫毛機，北京脫毛機價格下的羽毛還可以曬干出售增加收入，選用此脫毛設備實是您勤勞致富的理想設備！雞鴨脫毛機特點;不銹鋼.快速.安全.衛(wèi)生.省力.耐用.
旭眾食品機械是生產(chǎn)脫毛機的企業(yè)，設計安裝的專業(yè)生產(chǎn)廠家，擁有各類制造專業(yè)產(chǎn)品的精加工設備及產(chǎn)品的實驗設備，配有*的計算機輔助設計系統(tǒng)和電腦管理系統(tǒng)。生產(chǎn)的“旭眾”牌家禽脫毛機具有造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、耗能低、運行平衡、維修方便等優(yōu)點。非常適應廣大家禽加工專業(yè)戶使用，可節(jié)省人工幾十人，深受用戶好評，有不少客戶慕名而來。
脫毛機的維護保養(yǎng)方法
脫毛機在平常的使用中注意維護和保養(yǎng)得當?shù)脑?span lang="EN-US">,可以大大的延長其使用壽命,為你節(jié)省大量的資金.很多朋友會把脫毛機的噴頭放在水中泡，其實這個方法短時間幾天就可以,長時間是不行的，噴嘴泡在水里無疑是可以讓墨水被水溶化,達到暢通的效果。
但是大家忽視了一件很重要的事情,噴嘴是一個發(fā)熱的電阻，長時間用水泡會使連接電路的膠條軟化，有的會泊落、老化。對脫毛機噴頭相對來說損害會大點！
旭眾食品機械長期供應家禽脫毛機
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