蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工設備。
大型香菇醬自動攪拌炒鍋范圍:
適應于各種大型食品加工廠 飯店 大型食堂 高檔餐廳 設備適用于高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)
大型香菇醬自動攪拌炒鍋使用說明:
1、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
2、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,
符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,
具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
3、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。
1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯
的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。