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贛州市大昌冷氣設備工程有限公司
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所 在 地贛州市
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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):485次
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上海果蔬真空預冷機,真空預冷機報價
保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;
對果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得;
上海果蔬真空預冷機,真空預冷機報價
大昌真空預冷保鮮機極其適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、特菜、山野菜、食用菌類、高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。
特點優(yōu)勢:
上海果蔬真空預冷機,真空預冷機報價
真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點 :
1.冷卻速度快,一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫,而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后*時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱,這種熱對保鮮是致命的。
2.冷卻均勻,真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻,從表到里幾乎同時達到所需低溫,避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱,中心溫度難以快速下降,導致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。
3.經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨*果。
4.經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛(wèi)生,保存時間長,市場銷售價格高。
5.雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。
6.可以配合氣調(diào)處理,實現(xiàn)高難度保鮮。
7. 保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;
8. 冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;
9. 對果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得;
10. 能抑制或殺滅細菌及微生物;
11. 具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會繼續(xù)擴大;
12. 對環(huán)境無任何污染;
13. 運行成本低;
14. 可以延長貨架期,經(jīng)真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進高檔次的超市。
另可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。
設備名稱: 真空預冷機
設備規(guī)格:DC-1000 單槽整體可移動式 500-600kg/次 約2次/小時 約1000kg/小時
設備生產(chǎn)商:大昌真空保鮮科技(江西)有限公司
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