目前市場上的熟食柜可以分為風冷（無霜）和直冷（結(jié)霜），兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮

產(chǎn)品介紹: ●有效減少內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了能耗。采用高效蒸發(fā)器和進口熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的高效工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù)，解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題。 ●大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型保護，美觀大方，經(jīng)久耐用。針對熟食保鮮柜運行的惡劣環(huán)境，零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。 ●制冷系統(tǒng)采用進口機組，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、高效、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的高效能操作，是高品質(zhì)長壽命制冷主機，其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制，自動恒溫，自動化霜，確保設(shè)備正常運行