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蛋糕柜的維護保養(yǎng)
閱讀:357 發(fā)布時間:2012-11-28提 供 商 | 山東昕九龍商用廚具有限公司 | 資料大小 | 0K |
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蛋糕柜新安裝完畢或長期停用后,再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10C為宜,在0C時應(yīng)保持一段時間。
蛋糕柜板保護:注意使用中應(yīng)注意硬物對蛋糕柜體的碰撞和刮劃。因為可以造成蛋糕柜板的凹陷和銹蝕,嚴重的會造成蛋糕柜體局部保溫性能降低。
密封保護,由于裝配式蛋糕柜是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
地面保護,一般小型裝配式蛋糕柜的地使用保溫板,使用蛋糕柜時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
蛋糕展示柜,歐式前開門保鮮柜適合各種蛋糕店,前開門設(shè)計更方便顧客的自由選擇,使你的店面生輝,為你營造一種溫馨華貴的購物氛圍。
1、蛋糕展示柜大圓弧玻璃設(shè)計,大玻璃推拉門,清晰明亮,展示。
2、黎明蛋糕柜風冷結(jié)構(gòu)設(shè)計,冷藏效果好,保持食品水分不流失。可選擇彩鋼板,大理石裙板,防火板裙板,不銹鋼裙板等。
3、蛋糕柜配有溫度顯示器,通過溫控按鈕,可隨時調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度。
蛋糕柜板保護:注意使用中應(yīng)注意硬物對蛋糕柜體的碰撞和刮劃。因為可以造成蛋糕柜板的凹陷和銹蝕,嚴重的會造成蛋糕柜體局部保溫性能降低。
密封保護,由于裝配式蛋糕柜是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
地面保護,一般小型裝配式蛋糕柜的地使用保溫板,使用蛋糕柜時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
蛋糕展示柜,歐式前開門保鮮柜適合各種蛋糕店,前開門設(shè)計更方便顧客的自由選擇,使你的店面生輝,為你營造一種溫馨華貴的購物氛圍。
1、蛋糕展示柜大圓弧玻璃設(shè)計,大玻璃推拉門,清晰明亮,展示。
2、黎明蛋糕柜風冷結(jié)構(gòu)設(shè)計,冷藏效果好,保持食品水分不流失。可選擇彩鋼板,大理石裙板,防火板裙板,不銹鋼裙板等。
3、蛋糕柜配有溫度顯示器,通過溫控按鈕,可隨時調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度。