可傾式燃氣炒鍋功能介紹：
內(nèi)鍋灰口鑄鐵,鍋體可傾,方便出料、清洗；
燃氣和空氣混合后通過鼓風機強力射出，熱效率提高20%以上；
引進*的高效燃燒器，噪音低，加熱速度快；
從背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全。

可傾式燃氣炒鍋適用范圍：
廣泛使用于各種菜肴的炒、燴、煎、煮、煲及食物的氽水。

可傾式燃氣炒鍋主要結構及工作原理：
本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工傾鍋、攪拌，使物料在國內(nèi)均勻，待物料加工完畢后，關汽熄火，轉動輪手，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜，將菜倒入一容器內(nèi)。

可傾式燃氣炒鍋的技術參數(shù)：
產(chǎn)品圖片：