1.適用對象及特點(diǎn)：

適用于以紅薯為原料的中等以上規(guī)模淀粉加工廠家及客戶，該工藝從原料的清洗、粉碎、淀粉的提取、細(xì)濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥等整個流程自動化運(yùn)行。產(chǎn)品加工量大，生產(chǎn)周期短，原料從清洗到出成品需十多分鐘，避開了物料長時(shí)間暴露在空氣中而氧化褐變及粉塵和微生物的二次污染，提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。

2.紅薯淀粉加工原理：

紅薯淀粉生產(chǎn)過程是物理分離過程，是將紅薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白質(zhì)、無機(jī)質(zhì)等物質(zhì)分開。在生產(chǎn)過程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質(zhì)，用水及機(jī)械設(shè)備，將淀粉從水的懸浮液中分離出來，從而達(dá)到回收淀粉的目的。

3.紅薯淀粉加工工藝流程：

固德威薯業(yè)紅薯淀粉生產(chǎn)線采用淀粉生產(chǎn)的濕法加工工藝，整個流程技術(shù)成熟、設(shè)備*、配置科學(xué)、工藝合理。淀粉生產(chǎn)工藝流程是按清洗－碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個工段進(jìn)行設(shè)計(jì)。特別是碎解和篩分工段采用固德威薯業(yè)的－曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)，通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環(huán)的工藝，破碎過濾后的呈碎末狀，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，提高了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率和淀粉的提取率。

4.工藝流程：螺旋式清洗機(jī)－去石清洗機(jī)－槳葉式清洗機(jī)－新型鼠籠式清洗機(jī)－曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)－凈細(xì)過濾器（圓籮）－除砂器－淀粉微濾機(jī)－12-淀粉精制濃縮系統(tǒng)-真空脫水機(jī)－烘干機(jī)

5.主要技術(shù)參數(shù)：

（1）生產(chǎn)能力（日產(chǎn)淀粉）：8噸/日，12噸/日，20噸/日，50噸/日

（2）主車間面積：250-300㎡（不含庫房）

（3）操作人員：5—7人            

（4）耗水量：3噸/時(shí)

6.主要設(shè)備

（1）清洗工段：螺旋式清洗機(jī)、立式去石清洗機(jī)、槳葉式清洗機(jī)、新型鼠籠式清洗機(jī)

（2）粉碎、篩分工段：曲網(wǎng)擠壓型薯類制粉機(jī)、淀粉精濾機(jī)、淀粉微濾機(jī)、除砂器、淀粉濃縮精制系統(tǒng)等

（3）脫水、烘干工段：真空脫水機(jī)、氣流干燥塔、換熱器、閉風(fēng)器、淀粉篩等。

7.輔助設(shè)施：變壓器及配電柜、供水系統(tǒng)、相應(yīng)庫房和堆放場地、微粉收集池、中轉(zhuǎn)罐等

【詳細(xì)參數(shù)及配置請垂詢工程技術(shù)部。】