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制作冰淇淋所需要的原料及設(shè)備工具:冰淇淋機(jī)、軟冰淇淋粉、蛋托、蛋托紙?zhí)?、圣代杯、勺子、量杯、攪拌器?br />冰之樂冰淇淋機(jī)器制作冰淇淋方法: (1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制,按重量計(jì)算:粉和水的比例為1:3),放置半個(gè)小時(shí)后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。 (2)按自動鍵啟動機(jī)器,進(jìn)入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機(jī)器工作通行不要時(shí)間過長(1分鐘即可))。 (3)將漿料倒入軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動機(jī)器,大約10分鐘即可做好食用。 (4)各種過程中,數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動停機(jī)。 (5)取用冰淇淋時(shí),取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄即可。
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