肉丸成型蒸煮冷卻流水線

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產(chǎn)品型號HFL-8

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2016-03-14 08:58:43瀏覽次數(shù)：754次

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諸城市匯豐食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：77條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉治中（銷售部）

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產(chǎn)品簡介

肉丸成型蒸煮冷卻流水線整機采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品衛(wèi)生要求。傳動系統(tǒng)全部由變頻器控制，操作簡單安全，真正實現(xiàn)了生產(chǎn)肉丸的自動化。大大減輕了勞動強度，節(jié)約勞動力，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

詳細介紹

肉丸成型蒸煮冷卻流水線由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約80度，蒸煮槽水溫為95度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,目的使肉丸達到理想的成型狀態(tài)，肉丸自動成型，配有各種模具，雙速，干料稀料通用?？缮a(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、貢丸、雞脯丸、魚肉丸、蔬菜丸等多種丸子，口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡單、操作方便，*，市場廣闊。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制,使肉丸達到熟透狀態(tài)。蒸煮槽內(nèi)的丸子由鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)，肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接裝盤進入速凍車間掛冰，或和速凍隧道（單凍機）連接。

肉丸成型蒸煮冷卻流水線整機采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品衛(wèi)生要求。傳動系統(tǒng)全部由變頻器控制，操作簡單安全，真正實現(xiàn)了生產(chǎn)肉丸的自動化。大大減輕了勞動強度，節(jié)約勞動力，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

的技術參數(shù)：
報價： 150000.00
主要技術參數(shù)
功率：3.12
可配丸子機：8
材料：不銹鋼
產(chǎn)量：12-14
電源：380/50
傳動方式：變頻無級調(diào)速/PLC控制
外形尺寸：15700×900×1090
可根據(jù)客戶需求定做配套4臺、6臺、8臺、10臺丸子機的流水線。