摘要:油桃酒釀造設(shè)備生產(chǎn)線的工藝流程 鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理... |
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摘要:哈密瓜酒加工生產(chǎn)線簡述 1.發(fā)酵前的處理:前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破... |
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摘要:上海英默申生物科技有限公司為現(xiàn)代高科技型股份制企業(yè),其前身為上海輕工機械廠,專業(yè)從事于濃縮果汁果醬、熱帶水果加工、果酒加... |
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摘要:渣汁的分離:破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁,加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質(zhì)量好,宜單獨發(fā)酵制取優(yōu)質(zhì)酒。壓榨分兩次... |
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摘要:草莓酒生產(chǎn)設(shè)備的SO2處理:SO2在果酒中的作用有殺菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和單寧物質(zhì)溶出、還原作用、使酒的風味變... |
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摘要:梅子酒果酒生產(chǎn)線設(shè)備釀造的工藝流程 鮮果→分選→破碎、除?!麧{→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷... |
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