摘要:小型高溫殺菌鍋對(duì)密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)... |
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摘要: 立式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):1.主要用在產(chǎn)量較小或沒(méi)有蒸汽源的場(chǎng)合。2.操作簡(jiǎn)便靈活。3.配有多道安全連鎖裝置。 |
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摘要:食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌時(shí)間,有效的避免了食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱,焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈... |
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