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屠宰筐清洗機(jī)的工藝流程2024/08/07: 屠宰筐清洗機(jī)主要用于屠宰、肉類、水產(chǎn)、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等，也適用于各種周轉(zhuǎn)筐、盤、箱、托盤、等容器具的清洗和消毒?？晒?jié)省用水量達(dá)70%，可比古老的人工清洗方法能節(jié)省人力7-8人。主要的工藝流程為：堿水稀釋清洗--熱水清洗--清水沖洗--風(fēng)刀除水，每道工序都是按照確切的數(shù)據(jù)計(jì)算出來，可以使筐子、箱子通過洗箱機(jī)出來后是可以直接使用的干凈箱子。對(duì)于周轉(zhuǎn)量大，生產(chǎn)效率很高的企業(yè)是一個(gè)比較好的選擇。屠宰筐清洗機(jī)工作原理：由人工送料至設(shè)備鏈條軌道，先進(jìn)行熱堿液噴淋，然后熱

香腸、臘腸自動(dòng)灌腸機(jī)的產(chǎn)品參數(shù)2024/03/05: 自動(dòng)灌腸機(jī)操作簡(jiǎn)便.質(zhì)量穩(wěn)定.小型灌腸機(jī)具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長(zhǎng),嚴(yán)格符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).主要是由機(jī)架，料斗，工作缸，油缸，液壓操作系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過操縱手動(dòng)轉(zhuǎn)閥控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。完成吸料與擠料。達(dá)到連續(xù)灌腸目的。工作原理：是它能將精細(xì)的.粗顆粒的或糜狀物料通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內(nèi),從而生產(chǎn)出來香腸,臘腸,血腸等各種肉類食品香腸、臘腸自動(dòng)灌腸機(jī)用途:適用于香腸、臘腸、臺(tái)烤腸、哈爾濱紅腸、親親腸、玉米腸、蒜蓉腸等肉粒腸/肉糜腸的灌制。特點(diǎn)：1、該機(jī)廣泛適用各種

嘉祺機(jī)械鮮食玉米加工設(shè)備2023/09/21: 一、工藝流程：原料驗(yàn)收→剝?nèi)~去絲→修整、清洗、分級(jí)→漂燙→冷卻裝袋→真空封口→高溫殺菌→冷卻擦罐→保溫檢驗(yàn)→裝箱入庫→成品待售。二、操作要點(diǎn)：1、原料接收：鮮果穗按采收標(biāo)準(zhǔn)要求掰下后，不能隨意扔在地上，也不能在裝卸、運(yùn)輸過程中發(fā)生嚴(yán)重磕碰、擠壓，要輕拿輕放，減少損失，提高成品率。要求果穗無蟲蛀、籽粒排列均勻整齊、豐富飽滿、老嫩相應(yīng)，顏色為淡黃色或黃色，無雜粒。對(duì)于有蟲蛀的果穗經(jīng)修整后長(zhǎng)度符合要求的仍可作原料。2、剝?nèi)~、去絲：剝?nèi)グ~、除去花絲時(shí)，要輕拿輕放，并剔除發(fā)霉、缺粒、水粒、串花粒、成熟度

凍肉切丁機(jī)如何操作及怎么保養(yǎng)？2023/08/24: 凍肉切丁機(jī)的操作步驟：1、石家莊凍肉切丁機(jī)應(yīng)專人操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本性能。2、使用前應(yīng)把刀柵與切刀擰緊，調(diào)整切刀壓板上的螺釘使切刀面與水平刀柵面良好貼合，關(guān)上前門。3、運(yùn)行中如有異常響聲，應(yīng)立即停機(jī)，排除故障后再繼續(xù)運(yùn)行。4、工作完畢，關(guān)閉電源，清洗機(jī)器。5、擺線針輪減速器在使用中潤(rùn)滑油會(huì)有損耗，應(yīng)及時(shí)給予補(bǔ)充，使用三個(gè)月后應(yīng)更換潤(rùn)滑油。6、使用切丁機(jī)六個(gè)月后，應(yīng)更換液壓油，以后間隔一年更換一次（牌號(hào)為46號(hào)）。7、鏈條在使用后會(huì)變長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。8、刀具應(yīng)定期修磨。9、拆下的刀具應(yīng)浸入

如何給果蔬清洗機(jī)清洗保養(yǎng)？2023/04/18: 果蔬清洗機(jī)的適用范圍：適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。經(jīng)常使用果蔬清洗機(jī)那么，如何給果蔬清洗機(jī)清洗保養(yǎng)？1、斷開果蔬清洗機(jī)電源，做到機(jī)電分離；2、認(rèn)真閱讀說明書中果蔬清洗機(jī)的使用、清潔、保養(yǎng)部分，了解機(jī)器結(jié)構(gòu)；3、準(zhǔn)備軟刷、中性清潔劑、軟布；4、將機(jī)器上蓋打開、取出果蔬清洗籃；5、使用中性清潔劑配合軟布將清洗籃洗凈；6、使用軟布配合清洗劑將機(jī)器內(nèi)部擦拭干凈；7、用軟刷將清潔臭氧發(fā)生器外部清理干凈；8、將清洗籃重新放入機(jī)內(nèi)；9、蓋好蓋子后使用軟布將機(jī)

食品冷鏈消毒機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/12/31: 食品冷鏈消毒機(jī)針對(duì)冷鏈貨物的全面消毒,我們專門設(shè)計(jì)并制造了一套定制的噴霧消毒系統(tǒng),該系統(tǒng)主要由輸送機(jī)、噴霧消毒系統(tǒng)組成,實(shí)現(xiàn)了冷鏈貨物在卸載和儲(chǔ)存前的有效消毒。特別適應(yīng)于冷凍食品、加工熟食包裝后出入庫、物流等場(chǎng)所，該設(shè)備可根據(jù)用戶不同箱體大小、形狀進(jìn)行量身定做，也可用于后期貨物的中轉(zhuǎn)所用。食品冷鏈消毒機(jī)的特點(diǎn)如下：1、輸送速凍、噴霧速度，壓力可調(diào)節(jié)，適合不同貨物的消毒。2、自動(dòng)化程度高，效率高；采用雙泵設(shè)計(jì)可滿足連續(xù)作業(yè)的需要。3、設(shè)備設(shè)計(jì)合理，操作性能高。防電措施好，安全性能高。4、整機(jī)采用食

毛輥清洗機(jī)的操作流程是怎樣的？2021/11/15: 毛輥清洗機(jī)又稱刷輥清洗機(jī)，適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級(jí)不銹鋼制造，符合食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用噴淋沖洗/刷洗/噴淋技術(shù)，會(huì)對(duì)物料進(jìn)行清洗，流水線中各單機(jī)可以根據(jù)用戶不同的特點(diǎn)加工定制，很好的滿足工藝要求。毛輥清洗機(jī)的操作流程如下：1、將毛刷清洗機(jī)噴淋管的入水口接通自來水水管，打開自來水開關(guān)，噴淋管即可不斷往下滴水。2、將所需清洗的物料倒入清洗槽內(nèi)，1000型毛刷清洗機(jī)一次裝入物料在30-50公斤左右(視物料輕重酌情放入)，不可投入物料太多，也不可放入太少

巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/11/15: 巴氏殺菌機(jī)適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品。巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)如下：1.整機(jī)采用*質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級(jí)調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時(shí)間與溫度、速度。2.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙

全自動(dòng)煙熏爐的特點(diǎn)是什么？2021/09/18: 全自動(dòng)煙熏爐可蒸煮各種香腸全、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及羊肉串等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。紅腸烤箱和熏箱本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能，是肉制品熟化過程中不可少的設(shè)備之一。全自動(dòng)煙熏爐具有以下特點(diǎn)：1、采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。2、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。3、各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無誤。4、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。

八角伴料機(jī)的操作注意事項(xiàng)2021/09/18: 八角伴料機(jī)適用于各種食品調(diào)味、加料、掛漿等。八角拌料機(jī)用于食品加工后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動(dòng)出料，清理消毒方便*。八角拌料機(jī)操作注意事項(xiàng)如下：1、開機(jī)前應(yīng)做詳細(xì)檢查，看其緊固部位有無松動(dòng)現(xiàn)象。檢查電源線是否破損。其料桶內(nèi)有無異物。檢測(cè)使用電壓是否達(dá)到要求。2、將機(jī)器放平穩(wěn)后開機(jī)。機(jī)器安全運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘后，停機(jī)再投入所需混合調(diào)味的原料3、工作一段時(shí)間后，視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達(dá)到要求后，

全自動(dòng)灌腸扎線機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/08/06: 灌腸扎線機(jī)用于中國臺(tái)灣烤腸、中國臺(tái)灣熱狗腸、香腸、廣式臘腸、哈爾濱紅腸、親親腸、脆皮腸、雞肉腸、歐式烤腸等。灌腸扎線適用范圍休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備。灌腸扎線機(jī)特點(diǎn)：1.減輕了工人的工作強(qiáng)度，操作工只須把灌裝后的腸放入機(jī)器的入料口，機(jī)器會(huì)自動(dòng)完成香腸的進(jìn)料、結(jié)扎工序。2.大大提高了生產(chǎn)香腸的效率，正常情況下，香腸自動(dòng)扎線的效率為：10～500條/分鐘，可根據(jù)客戶要求任意設(shè)定。3.具有干凈環(huán)保的特點(diǎn)，由于本設(shè)備主要采用適合食品所專用的不銹鋼制造，生產(chǎn)過程中香腸沒有接觸到其它金屬

你知道鹽水注射機(jī)的功能是什么嗎？2021/08/06: 鹽水注射機(jī)適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。手動(dòng)鹽水注射機(jī)特別適合門頭、小作坊、酒店、食堂等地方。鹽水注射機(jī)的功能如下：1、鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出。2、注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而改善肉制品的嫩度和口感，提高了肉制品的出品率。3、可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及

客戶定制元寶式清洗機(jī)2021/08/06: 元寶式清洗機(jī)結(jié)構(gòu)：全部采用不銹鋼材料和無毒耐腐蝕材料制作，經(jīng)久耐用，提高了機(jī)器的使用壽命。元寶式清洗機(jī)工作原理：該清洗機(jī)采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質(zhì)，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，過濾篩將漂浮的物質(zhì)過濾分離，活性炭過濾器把更細(xì)小的泥沙進(jìn)行過濾，過濾后的水又回到水箱。提升送鏈將清洗好的果蔬從水箱中

全自動(dòng)拌餡機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/07/06: 全自動(dòng)拌餡機(jī)適用于攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、包子、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。以下介紹全自動(dòng)拌餡機(jī)的特點(diǎn)：1、電腦控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)。2、真空攪拌，肉料無氣泡。3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。5、對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好

冷鏈外包裝消毒機(jī)的工作原理是什么？2021/07/06: 冷鏈外包裝消毒機(jī)主要用于海鮮、快遞、冷凍食品、出口物、紙箱等外包裝的消毒殺菌。采用噴霧式隧道輸送消毒方式，各個(gè)循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)操作，從上、下、左、右四個(gè)方向同時(shí)對(duì)包裹物體進(jìn)行滅菌，消毒過程全面、方便、快捷、高效。該設(shè)備配合消毒液對(duì)物品外包裝進(jìn)行消毒滅菌。冷鏈外包裝消毒機(jī)的工作原理：將消毒液體進(jìn)行高分子霧化（0.5-5um）后輸入到霧化室，箱體經(jīng)過霧化室時(shí)周身被霧化后消毒液覆蓋（覆蓋率達(dá)到98%）從而達(dá)到消毒殺菌的效果。該設(shè)備配合消毒液對(duì)物品外包裝進(jìn)行消毒滅菌。設(shè)備分為有動(dòng)力輸

凍肉絞肉機(jī)的操作流程2021/06/04: 運(yùn)轉(zhuǎn)前檢查事項(xiàng)：1。本機(jī)在使用前請(qǐng)確認(rèn)電源的連接，并確認(rèn)使用的電源電壓是否與機(jī)械電壓（380V，7.5KW）相符2.在運(yùn)轉(zhuǎn)前請(qǐng)確認(rèn)機(jī)械各部位螺栓是否有松動(dòng)現(xiàn)象，并確認(rèn)各絞籠部件安裝合理。3.運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)先啟動(dòng)一下馬上停止，觀察絞籠的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確（左轉(zhuǎn)）如發(fā)現(xiàn)方向逆轉(zhuǎn)，請(qǐng)調(diào)整電源插頭3根線中的任意2根.4.更換安裝絞籠各配件時(shí)請(qǐng)確認(rèn)各刀具的配合情況，如不正確則需進(jìn)行調(diào)整。5.在加工原料前請(qǐng)將原料修整到刀俎入口大小合適后，在進(jìn)行加工。清掃與保養(yǎng)本機(jī)并非防水設(shè)備清掃時(shí)請(qǐng)不要用水直接沖洗，以避免電機(jī)及電源

大型液壓真空滾揉機(jī)特點(diǎn)有哪些2021/05/14: 液壓真空滾揉機(jī)設(shè)備介紹:采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架，臥式傾斜滾揉。相比普通滾揉機(jī)機(jī)型，裝載能力大，自動(dòng)傾斜方便出料。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況；配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。2.采用變頻無級(jí)調(diào)速，速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能。)3.采用PLC和觸摸屏控制,長(zhǎng)期

凍肉絞肉機(jī)的工作原理及特點(diǎn)2021/02/01: 凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備，適用于香腸、火腿腸、丸子等肉制品行業(yè)。用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、牛皮、豬皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。凍肉絞肉機(jī)工作原理：是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合，可達(dá)到理想要求的不同肉餡。凍肉絞肉機(jī)特點(diǎn)：1、采用德國技術(shù)，具備良好的性能，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。2、絞龍軸導(dǎo)程合理，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效

果蔬氣泡清洗機(jī)的性能特點(diǎn)是什么？2021/02/01: 果蔬氣泡清洗機(jī)的特點(diǎn)：1、采用SUS304不銹鋼制作，采用雙層內(nèi)膽設(shè)計(jì)，內(nèi)膽全部采用沖孔工藝，能有效的對(duì)雜質(zhì)進(jìn)行過濾。2、該機(jī)由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等幾部分組成。3、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，符合食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。4、高壓噴淋氣泡清洗機(jī)，它是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，使物料在水中翻滾，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，對(duì)物料進(jìn)行深度清洗，從而達(dá)到清洗效果，節(jié)水*。5、清洗運(yùn)行速度無極可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，

果疏清洗機(jī)在閑置時(shí)怎樣才能防止生銹2020/08/12: 果疏清洗機(jī)在電機(jī)的帶動(dòng)下通過相對(duì)逆向滾動(dòng)，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生磨擦達(dá)到去皮、清洗的效果；設(shè)計(jì)有自動(dòng)高壓噴淋噴頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗，即可達(dá)到產(chǎn)品清洗并去皮的效果；并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥，可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。那么果疏清洗機(jī)在閑置時(shí)怎樣才能防止生銹呢？1、毛輥清洗機(jī)各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油防止生銹。2、各鏈條充分注油，防止生銹。3、各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應(yīng)*清除。4、各部件附著泥土、雜物等

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