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一文帶您了解巴氏殺菌流水線的工藝流程2024/11/04: 工藝流程殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動(dòng)，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。技術(shù)特性1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性"，加強(qiáng)了“一致性"大大提高了滅菌的成功率。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高

帶式風(fēng)干機(jī)原理2024/07/30: 帶式風(fēng)干機(jī)原理該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯?xiàng)l)流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹，使軟包裝*達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。此設(shè)備與殺菌機(jī)相連并

全新的玉米加工殺菌鍋亮相2024/04/24: 客戶定制好的殺菌鍋終于制作完成，就等著試機(jī)進(jìn)行發(fā)貨啦！我們的殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)

學(xué)校食堂擁有一臺(tái)肉丸打漿機(jī)，工作效率提速杠桿滴！2023/04/14: 南方主要以米飯為主，北方以吃餃子等面食為主。像食堂、學(xué)校、企事業(yè)單位等如果不入一臺(tái)蔬菜切泥機(jī)，那將無法正常開飯了。需求量大的企業(yè)人工操作耗時(shí)耗力，但是擁有一臺(tái)蔬菜切泥機(jī)就可以快速解決食堂飯菜問題了。肉丸打漿機(jī)采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，確保肉漿新鮮?？赏瓿纱蛉?、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套推薦：魚肉打漿機(jī)可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如肉丸攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)加工食品類型：用于肉丸、魚丸等肉材料

四喜丸子機(jī)特性、參數(shù)及工作原理2022/07/21: 特性：可生產(chǎn)豬肉、牛肉、魚肉等丸子，口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡(jiǎn)單、操作方便，市場(chǎng)廣闊。肉丸機(jī)雙速丸子機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：功率：1.1KW電源電壓：220V、380V重量：185KG產(chǎn)量：300粒/分鐘外型尺寸：1050*340*1300(mm)主要結(jié)構(gòu)與工作原理1.主要結(jié)構(gòu)：主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤(rùn)滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。2.該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。3.工作原

全自動(dòng)壓榨機(jī)的特點(diǎn)是什么？2022/03/16: 全自動(dòng)壓榨機(jī)本機(jī)用于含有一定纖維質(zhì)或有粘性的其宏觀世界物料的固液分離作業(yè).如發(fā)酵后的葡萄皮渣、生姜、菠菜、橡膠、中草藥、冬棗、餐廚垃圾處理等含一定纖維的水果和蔬菜提汁，也用于除過枝或含少量小枝的沙棘果的連續(xù)榨汁,其篩孔按沙棘子的大小特殊制造的。全自動(dòng)壓榨機(jī)的特點(diǎn)如下：1、本設(shè)備采用液壓壓榨方式，脫去果蔬等物料的水分。產(chǎn)品主要適用于水果取汁、蔬菜脫水加工、藥汁提取等。雙桶互換的裝卸和壓榨物料，使生產(chǎn)量提高一倍以上。該設(shè)備操作簡(jiǎn)便，堅(jiān)固耐用，維修方便，壓榨力大，生產(chǎn)效率高。2、壓料盤的基座采用特殊工

常溫風(fēng)干機(jī)和熱風(fēng)風(fēng)干機(jī)的區(qū)別2022/03/16: 常溫風(fēng)干機(jī)本機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等小包裝真空袋裝產(chǎn)品的干燥工作，除具備脫水功能還有除油漬、水垢等功效，技術(shù)穩(wěn)定，效率高。有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。熱風(fēng)風(fēng)干機(jī)是針對(duì)一些特殊要求產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)干如土豆切片后的風(fēng)干，尤其是需要油炸的土豆片之類的產(chǎn)品，還需要少量脫水的產(chǎn)品都可以用熱風(fēng)吹干。熱風(fēng)風(fēng)干機(jī)的溫度為0-60度可調(diào)，溫度自動(dòng)控制，當(dāng)然60度以上溫度也可以達(dá)到，需要熱風(fēng)風(fēng)

外包裝清洗設(shè)備的工作原理2021/07/07: 外包裝清洗設(shè)備的工作原理：物料由進(jìn)料斗進(jìn)入落到滾筒內(nèi)，隨滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)而在滾筒內(nèi)不斷翻滾相互摩擦，再加上噴淋水的沖洗，使物料表面的污垢和泥砂脫落，由滾筒的篩網(wǎng)洞孔隨噴淋水經(jīng)排水斗排出。由進(jìn)料口進(jìn)入清洗槽內(nèi)的原料，首先在兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)刷輥產(chǎn)生的渦流中得以清洗，同時(shí)，由于兩個(gè)刷輥間隙較窄，故其間的水流有較高流速從而該壓力降低，被清洗物料在壓力差和刷輥摩擦作用下通過刷輥,進(jìn)一步得到刷洗。而后，被清洗物料在出料翻斗中又經(jīng)高壓水得到進(jìn)一步噴淋清洗。設(shè)備在過濾雜質(zhì)上采用雙層過濾，過濾網(wǎng)漸密，能將桔梗，雜質(zhì)等進(jìn)行過濾后

蔬菜清洗風(fēng)干機(jī)的性能特點(diǎn)2021/07/07: 蔬菜清洗風(fēng)干機(jī)的性能特點(diǎn)：1、設(shè)備風(fēng)機(jī)為常溫風(fēng)風(fēng)干，不傷害物料，避免了物料的二次加熱。2、設(shè)備電機(jī)采用無機(jī)可調(diào)變速功能，物料自動(dòng)輸送，根據(jù)產(chǎn)品需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度。3.用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，不銹鋼采用鏡面或亞光處理。4.網(wǎng)帶輸送中帶有自動(dòng)翻身功能，風(fēng)冷效果好。5.邊工作邊網(wǎng)帶清洗，高溫殺菌。6.網(wǎng)帶速度根據(jù)風(fēng)冷效果調(diào)整，電機(jī)采用變頻調(diào)速或機(jī)械調(diào)速等。7.風(fēng)機(jī)風(fēng)流可調(diào)節(jié)，覆蓋整個(gè)網(wǎng)帶面。8.運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，經(jīng)久耐用，性能平穩(wěn)。9.根據(jù)客戶不同要求，長(zhǎng)度和風(fēng)機(jī)數(shù)目可定制。10.廣泛用應(yīng)于食品、飲

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的主要特點(diǎn)2021/06/24: 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的主要特點(diǎn)：1.設(shè)備整體采用SUS304不銹鋼制作；2.采用變頻調(diào)速的方式控制時(shí)間，將食品包裝袋上的水滴*吹干，提高了生產(chǎn)效率。3.本機(jī)特別適用于滅菌后的高低溫的肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。4.有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。5.吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。我司生產(chǎn)的翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)廣泛用于蔬菜類、肉食類、魚類、豆制品等食品領(lǐng)域的真空袋和小包裝去水風(fēng)干，豆干、魚塊、魚仔、魚豆腐等食品?？蛇B續(xù)作業(yè)只

雞爪風(fēng)干機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2021/06/24: 雞爪風(fēng)干機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、架體：整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)；2、風(fēng)機(jī)：采用大風(fēng)量為風(fēng)機(jī)，每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離為1m,風(fēng)干效率高，風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。3、不銹鋼網(wǎng)罩：為防止產(chǎn)品過輕在風(fēng)干時(shí)被吹飛，在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩，產(chǎn)品只會(huì)在里面翻轉(zhuǎn)而不會(huì)被吹出。防護(hù)罩可以拆卸，方便清理。4、傳動(dòng)系統(tǒng)：主要由傳動(dòng)鏈條，傳動(dòng)鏈輪，軸承座，主動(dòng)軸、從動(dòng)軸、網(wǎng)帶組成，網(wǎng)帶都是每根從動(dòng)軸帶動(dòng)獨(dú)立傳動(dòng)，網(wǎng)帶本身沒有拉力，提高網(wǎng)帶使用壽命，方便拆卸維修，網(wǎng)帶都有毛

整套凈菜加工設(shè)備凈菜加工流程2020/06/01: 氣泡清洗機(jī)果蔬清洗機(jī)凈菜加工設(shè)備蔬菜加工設(shè)備果蔬清洗妙招大比拼，*，新鮮的蔬菜富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，是健康的“天然保護(hù)屏障”。但是在蔬菜水果種類越來越豐富的今天，大家對(duì)果蔬殘留農(nóng)藥的擔(dān)心也越來越嚴(yán)重，特別是現(xiàn)在蔬菜水果大部分是用保鮮藥洗過或泡過的，如果人們?cè)谇逑垂邥r(shí)未將其農(nóng)藥殘留清洗干凈，將對(duì)人體造成很大的危害。工作原理：采用高壓汽泡水浴清洗，輔以強(qiáng)水流催流，適應(yīng)于莖類、葉類蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗，尤適于山野菜及腌漬菜的清洗、脫鹽，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶，

毛棍清洗機(jī)2020/03/18: 果蔬清洗機(jī)的種類型號(hào)有很多種，下面來介紹一下冠通機(jī)械生產(chǎn)的毛輥清洗機(jī)，毛輥清洗機(jī)是結(jié)合外國(guó)進(jìn)口機(jī)器的設(shè)計(jì)而改進(jìn)的,把整個(gè)機(jī)身抬高（這樣方便人工作業(yè)）,電機(jī)放置底部,機(jī)器下方的廢料收集區(qū)有足夠的空間方便工人清除廢料,而新增濾網(wǎng),可以*隔開廢渣和廢水,廢渣在濾網(wǎng)上方輕易刮走,而廢水在濾網(wǎng)下方自動(dòng)排走。毛輥清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、毛棍組等構(gòu)成，是我廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。

洗筐機(jī)清洗流程2019/07/18: 洗筐機(jī)除電機(jī)、噴嘴外均采用SUS304不銹鋼制作，噴嘴采用耐溫快拆式塑料扇形噴嘴。周轉(zhuǎn)箱清洗分為三段，段為熱堿水（去油污），第二段為熱清水（去除清潔劑），第三段為自來水（再次沖洗）。三段噴淋水除第三段自來水外都有獨(dú)立循環(huán)過濾水箱，第三段自來水作為補(bǔ)充水回收至第二段水箱加熱使用過后部分污水被自動(dòng)排出，第二水箱內(nèi)設(shè)有蒸汽加熱管，溫度從常溫至100度，自由設(shè)定、自動(dòng)恒溫。段水泵功率3kw，第二段水泵功率3kw，第三段水泵功率1.5kw,，輸送帶電機(jī)功率0.75kw，輸送速度3-15m/min可調(diào)。清洗

醬菜加工流水線的工作流程講解2018/05/23: 對(duì)醬菜的加工設(shè)計(jì)生產(chǎn)成套的加工流水線設(shè)備，設(shè)備可根據(jù)客戶的需要自身的生產(chǎn)需求來加工定制設(shè)備。醬菜基本流程：脫鹽--清洗--漂燙--脫水--拌料--真空包裝--殺菌--洗袋--瀝水--風(fēng)干。接下來小編為大家介紹一下醬菜加工流水線的整個(gè)工作流程：1、將醬菜投入連續(xù)式噴淋清洗機(jī)中進(jìn)行初清洗，對(duì)醬菜進(jìn)行翻動(dòng)沖洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使醬菜呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離醬菜表面污物，且醬菜不受損傷。2、醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍

酸菜加工方法2018/03/23: 酸菜也屬于發(fā)酵性的腌菜。同泡菜相比，酸菜腌制時(shí)的用鹽量更低，有的甚至不加鹽。酸菜在腌制過程中乳酸發(fā)酵明顯，產(chǎn)酸量也更多，如歐美酸菜,其酸分含量按乳酸計(jì)可達(dá)到1.2%以上。腌制酸菜一般不需要特殊的容器，腌萊缸、水泥池、木桶等都可用來腌制酸菜。酸菜的加工多集中在秋冬季節(jié)，且腌制時(shí)間較長(zhǎng),一般在一個(gè)月以上，此外，其貯存和食用的時(shí)間也較長(zhǎng)，一般達(dá)2~3個(gè)月以上。(一)北方酸菜的制作北方酸菜多在秋冬季節(jié)制作，其原斗一般為大白菜、甘藍(lán)等。原米收獲后晾曬1~2天,去掉老葉、菜根，株形大的將其劃1~2刀，洗凈后

蔬菜清洗機(jī)有什么*之處2016/11/10: 冠通食品機(jī)械擁有專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，專業(yè)生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用，銷往全國(guó)各地，是您選購的。蔬菜清洗機(jī)主要是清洗蔬菜表面上的一些泥土和表面殘留的農(nóng)藥，zui近這今年在工業(yè)和日用生活中被廣泛的運(yùn)用，一般我們用雙手去沖洗的蔬菜和水果沒有那么全面，但是使用蔬菜清洗機(jī)后就簡(jiǎn)單多了。下面我們來看一下它有設(shè)么特別之處。先zui*之處就是不用我們用手來洗蔬菜水果了只需旋轉(zhuǎn)定時(shí)器調(diào)節(jié)清洗時(shí)間,洗菜機(jī)就會(huì)利用渦流噴淋式水流沖擊清洗和活性氧氧化分解等三重作用,幾分鐘內(nèi)自動(dòng)完成洗菜和殺菌,消

如何正確的清潔維護(hù)真空滾揉機(jī)2015/01/05: 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、設(shè)備使用率高。真空滾揉機(jī)在肉制品的加工處理中發(fā)揮著重要的作用，它可以提高肉的結(jié)著力及口感，給我們帶來了口福，如果使用時(shí)不注重維護(hù)的話就會(huì)影響正常使用，那么，真空滾揉機(jī)應(yīng)該做哪些維護(hù)呢？1、在每次使用完后要注意將里面殘留的水分、雜物等清理出去，否則，里面的油漬、雜物會(huì)慢慢

如何操作鹽水注射機(jī)才能達(dá)到*效果2015/01/05: 鹽水注射機(jī)是比較專業(yè)的肉類腌漬設(shè)備，它的出現(xiàn)為食品行業(yè)的從業(yè)者帶來福音，節(jié)省了大量的時(shí)間與精力，那么怎樣操作才能夠使它達(dá)到*使用效果呢？首先在開機(jī)前需要做好詳細(xì)的檢查工作，比如各螺栓部位的緊固程度，工作臺(tái)的清潔程度等等，這樣以后才能夠開機(jī)運(yùn)行：1、鹽水管道、壓縮管道有沒有接牢；2、電源線連接有無異常，電線自身有沒有破損，以免發(fā)生不必要的觸點(diǎn)事故；3、查看安全門是否關(guān)閉到位，各個(gè)安全開關(guān)和控制按鈕有無缺失或者失靈；4、鹽水槽內(nèi)不要忘記放鹽水；5、針頭、過濾網(wǎng)、傳動(dòng)帶要安裝好；6、按照要求進(jìn)行壓縮空

氣泡清洗機(jī)的主要功能和技術(shù)特點(diǎn)分析2014/09/30: 蔬菜清洗設(shè)備就是把蔬菜利用各種方式清洗干凈的設(shè)備，而蔬菜清洗設(shè)備中zui常用的設(shè)備為氣泡清洗機(jī)，該機(jī)具有清洗能力大，易操作且不損傷物料。隨著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要求的不斷提升，那么氣泡清洗的要求也越來越高。果蔬類產(chǎn)品在加工過程中如果不注意要求，很容易氧化，那么怎么來解決這個(gè)問題成為了企業(yè)zui為頭疼的問題。我公司生產(chǎn)的氣泡清洗機(jī)根據(jù)這一要求在氣泡清洗機(jī)原來的基礎(chǔ)上，配置了制冷機(jī)，也就是說把清洗過程中的水溫控制10度以下，呈保險(xiǎn)溫度，這樣在清洗過程中就不會(huì)出現(xiàn)氧化的過程。氣泡清洗機(jī)是利用氣泡、毛刷、噴淋、沖

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