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小龍蝦蒸煮機的優(yōu)勢有哪些?2021/05/18
小龍蝦蒸煮機主要針對各種肉制品、丸子、雞爪、豬蹄、蛋類、豆制品、海鮮、蔬菜、花生、玉米、瓜果等的蒸煮處理加工。入料、潤水、蒸煮、出料等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。小龍蝦蒸煮機具有下列優(yōu)勢:1、采用硅酸鋁保溫材料,保溫效果好,減少熱能損耗。2、帶有自動提升功能,方便清洗和維護。3、自動控溫裝置設有超高溫保護裝置,當溫度過高時可自動保護。4、設備排水管道采用大口徑DN50閥門,方便快捷的排放出設備中的廢水。5、整機除電機外,其他部分均采用食品級SUS
水浴式巴氏殺菌機的特點是什么?2021/05/18
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由高溫水為介質的殺菌槽殺菌后,再由傳送帶送入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產品被送入下一生產工序。水浴式巴氏殺菌機的特點1、整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調速,可任意調節(jié)蒸煮時間與溫度、速度。2、分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、
新型的竹筍加工設備跟傳統(tǒng)的比有哪些優(yōu)勢特點2021/04/28
竹筍加工設備運行平穩(wěn),無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),該機結構緊湊,操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續(xù)殺青作業(yè),解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性,大大提高了漂燙殺青的成功率,溫度、漂燙、控水時間自動調節(jié)設置控制,自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—出料全程自動完成,全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品加工企業(yè)使用。傳統(tǒng)竹筍加工設備存在的問題:①烘干品質難以控制,產品色澤、營養(yǎng)、性狀、開裂等難以控
為了保證雞鴨解凍機解凍不錯問題,我們做了哪些努力2021/04/27
雞鴨解凍機主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節(jié)省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。采用流動水為解凍介質,通過鼓泡發(fā)生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內的水從解凍池進入
巴氏殺菌機能殺死哪些細菌?2021/04/01
本機應用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。(凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機)巴氏殺菌機能殺死哪些細菌?巴氏殺菌法,亦稱低溫消毒法,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,常常被廣義的用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法??蓺⑺栏鞣N生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
龍蝦蒸煮機采用什么樣的工作原理設計制作而成的2021/03/26
龍蝦蒸煮機全部材質為不銹鋼制作。是處理各行業(yè)進行原料蒸煮的*設備,該機適合較大規(guī)模生產的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設備。龍蝦蒸煮機工作原理:利用蒸汽將水打熱然后進行龍蝦充分的蒸煮作業(yè),時間溫度均可以根據工藝來自由調控,設備的大小根據客戶的產量來設定技術參數:外形尺寸:根據產量加工定做功率:根據設備大小來設定材質:sus
山野菜清洗機使用中要經過多少道工序2021/03/25
山野菜清洗機的使用:物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集,細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗,送至下道工序山野菜的清洗重要的是將菜清洗干凈且不損傷菜,保證菜的完整性??梢赃m用于多種蔬菜的清洗,采用氣泡的清洗可以適用于多種產品,清洗為柔性。設計為內外膽的清洗方式,內膽用來物料的清洗使用,外膽用來清理落入底部的泥沙。氣泡的清洗可以將
山野菜加工設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻功能2021/01/26
山野菜加工設備主要用于綠葉蔬菜的清洗,可分階段清洗,分別去除泥沙,雜物、漂洗等,去雜洗凈度高,能保持原有色澤。氣泡清洗機是山野菜生產線中的重要組成部分。氣泡清洗機的原理:主要是利用箱體前部分,設備箱體中注入適量的水,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,設有噴淋頭,高壓沖洗。漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,由于竹筍漂浮在水面上,設備采用雙層網帶輸送,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并
辣椒清洗機的維修保養(yǎng)工作,要做好這些方面的事情2021/01/25
辣椒清洗機的操作要求:1、先檢查設備各部件是否完好,檢查結束后打開進水閥門、使水到時達回流水位、關小閥門,打開鼓風、循環(huán)水泵、輸送帶,將物料倒入篩板上,根據物料不同調節(jié)循環(huán)水泵壓力來保證物料在水中的停留時間以保證物料清洗更*。調節(jié)輸送帶速度使物料再次噴淋清洗后在輸送過程中濾掉水分;物料經輸送帶流入框中備用。2、使用過程中要根據物料不同要定期清理過濾器,定期清理、排污;適當調節(jié)進水和噴淋給水量使清洗更節(jié)水。3、輸送帶驅動減速機采用可調速結構,用戶可根據不同物料調節(jié)傳動速度使物料二次噴淋清洗、濾水更
醬菜加工設備的工序流程,到底怎么樣操作比較好2020/12/29
醬菜加工設備具有切面光滑、成品率、高衛(wèi)生安全等特點,同時省工、省力、效率高、能耗低、操作方便。設備采用304不銹鋼制作,全自動化生產,減少了操作人員對食品的污染。杜絕了二次污染。做出的醬菜,味醇,醬菜入口時,所嘗到的脆鮮味、辣鮮味、麻鮮味、甜鮮味等,各味適當,全套構成了醬菜的咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等醇味,鮮美可口。醬菜加工設備產品特點:1、304不銹鋼機身,易清洗,不易腐蝕;2、本機采用液壓進行壓榨,脫水比率可以計量調節(jié),堅固耐用,維修率少,使用壽命達十年以上;3、體積小、效率高;4、可大量節(jié)約
周轉筐清洗機的工作過程可以詳細的分為幾步來操作2020/12/26
周轉筐清洗機的配置:設備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛(wèi)生、干凈;噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴,清洗角度可調;上下左右采用不同型號,避免死角,保證清洗潔凈度;水泵采用不銹鋼熱水泵;電機速度采用機械無極可調或變頻可調,適合潔凈程度不一樣的筐子;兩側護欄導軌可左右調節(jié),適合清洗不同大小的筐子;頂部淋水管可上下調節(jié),適合清洗不同高度的筐子;熱堿水及熱水箱內加熱可選用蒸汽加熱或電加熱,自動溫控;周轉筐清洗機的要求:筐子沾污程度不同,使用行業(yè)區(qū)別清洗也是各不相同,如用于肉類加工初加工企業(yè)的筐
渦流清洗機的工作原理是什么?2020/12/15
渦流清洗機適合于的葉菜類,根莖類和腌制蔬果清洗,如:白菜,生菜,菠菜,腌制過的蘿卜,大頭菜等。本機主要用于切割好蔬菜的清洗和震動瀝水,此設備特別適合切絲、切段、切丁之后的果蔬,清洗無論是整菜還是切好的段菜,碎菜,用這種清洗方式不易沾在網帶上。工作原理是利用設備產生的渦流及氣泡對產品進行柔性清洗,不傷害物料。利用清洗凈水形成渦流,使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時,是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運動,物料清洗后受水動力作用被向前推進到振動輸送機構,而送出清洗機.渦流清洗機融合了目前清洗機的兩
巴士殺菌機的工作原理是什么?2020/12/15
巴氏殺菌機機身采用優(yōu)質不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據用戶需要進行調控。巴氏殺菌機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)等多個特點巴士殺菌機廣泛的應用在牛奶、啤酒、罐頭等生產的消毒過程,那么巴士殺菌機的原理是什么呢?下面給大家來介紹。巴氏殺菌機的原理是巴氏消毒法,是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能維持物品中營養(yǎng)物質風味恒定的消毒法。一般微生物生長的適合溫度為28℃—37℃,溫度太高,細菌就會喪生。在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太
連續(xù)殺青機主要用于烹調和殺青蔬菜,目的是?2020/11/27
連續(xù)殺青機是處理各行業(yè)進行蔬菜殺青、漂燙的*設備,適合較大規(guī)模生產的各類原料處理企業(yè)使用。有蒸汽加熱或電加熱、燃氣加熱、導熱油加熱等多種加熱方式,全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是果蔬加工、肉制品加工的設備。主要用于烹調和殺青蔬菜,連續(xù)殺青機的目的是保護顏色,內的水為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多數是蒸汽加熱,長期使用更劃算,在使用過程中采用了綜采操作,無需人工操作。材料通過網帶/傳送帶或人工送入殺青機,內部設備采用變頻控制,熱燙時間可根據不同產品工藝設定,成品一般
為了提高玉米加工設備的生產效率,操作中一定要注意2020/11/26
玉米加工設備使用過程中要定期檢查活動齒盤的固定螺母有否松動及所有固緊部件不得松動。尤其檢查設備固定齒盤內螺釘。開始工作前適當地注入潤滑油,對于連續(xù)工作應適當增加加油次數。做好零部件的日常保養(yǎng)是保證玉米加工機械良好性能的關鍵,同時也是保養(yǎng)好設備的重要前提。因此,要想做好日常保養(yǎng)與維護工作,延長設備的使用壽命,就要重視其零部件的日常防護。在生產中要強化設備運行的綜合管理,電機使用過程中,嚴格落實責任制度。維護人每班次定時定量巡檢,對電機進行觀察監(jiān)控,發(fā)現問題及時處理。設計、制造過程對機械結構的衛(wèi)牛要
漂燙機的工藝流程及特點介紹2020/11/03
漂燙機工藝流程漂燙一冷卻一清洗一干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產目的。漂燙機主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙,也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青,是果蔬加工食品消毒、脫皮、烘干、脫水、速凍、凍干及其他深加工預處理*的設備,設備尺寸可根據產量要求加工定制。加熱系統(tǒng)選擇蒸汽加熱、電加熱。熱效率高、加熱功率大,可*大容積、連續(xù)生產的要求。其采用的橢圓加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積升溫快。特點:1、整機
巴氏殺菌機的組成結構有哪些?2020/11/03
巴氏殺菌機由殺菌段跟冷卻段兩大部分組成,中間間隔短為一米,用于瓶裝旋蓋,二次旋蓋的目的是讓產品在冷卻之后能夠達到真空的目的,保證產品的品質。設備運行方式采用鏈板傳送跟滾杠傳送,提高了產品輸送的穩(wěn)定性。整機運行速度可調,溫度可調,適合不同產品的工藝需求,滿足客戶多樣性的產品工藝。巴氏殺菌機殺菌段分兩段,每段配備2個循環(huán)水泵,一段為為預熱段,水溫控制在60度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段為殺菌段,高溫度可達到95度,根據產品的不同,殺菌溫度可調控。冷卻段分為預冷跟冷卻段,預冷溫度控制在60度
辣椒清洗機操作的時候,要滿足哪些要求2020/09/28
辣椒清洗機具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。1、適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。2、清洗過程輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合衛(wèi)生要求。3、操作簡單,維修方便、方便連線。4、本水槽主體采用不銹鋼304制作而成。在大多數工廠里現在使用的果蔬清洗機都是帶式或者基于帶式的組合,其主要利用帶傳動利用流水作業(yè)。主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管。辣椒清洗機的操作要求:1、先檢查設備各部件是否完好,檢查結束后打開進水
詳細介紹山野菜加工設備整套的生產線設備都有什么用2020/09/27
山野菜加工設備工作原理:山野菜是一種野生野長的綠色食品,隨著人們對健康的不斷追逐,山野菜也獲得了人們的喜愛,新鮮時令的山野菜怎樣吃都可口,大批量山野菜成熟的時節(jié),就需要把它們進行進一步的加工進行存儲,方法有腌漬或者速凍加工,根據個人的生產工藝進行選擇整套生產線包含:提升機、挑選臺、毛發(fā)去雜機、清洗機、殺青漂燙機、冷卻機、瀝水機、風干機、布料機、速凍機生產加工過程中有殺青漂燙工藝,該工藝生產者可以根據山野菜不同類型,進行時間及溫度的控制山野菜加工設備詳細介紹:工作臺:便于工人的挑選作業(yè),也可以選用
蔬菜漂燙機怎樣進行安裝與調試2020/09/09
蔬菜漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。蔬菜漂燙機安裝調試:1、本機應安裝于水平、堅硬的地面上,并具備排水設施2、檢查各部螺栓電機,固定件是否松動3、檢查網帶松動是否適度,且不跑偏4、對接機器,旋轉支腳螺栓,調試機器水平5、接通電源,檢查電機的運轉方向是否正確6、接地線保護
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