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金煌芒果實(shí)套袋效果對(duì)比試驗(yàn)
材料與方法.1材料供試果園位于廣西百色市水果辦永樂芒果園和廣西百色市右江區(qū)三中芒果園,品種為1999年高接換種的金煌芒樹,樹冠直徑2.5-3.5m,樹勢(shì)大致相同,面積5畝。套袋材料為:白色單層紙袋;外黃內(nèi)黑雙層紙袋;外...凱祥公司生產(chǎn)的果袋機(jī),芒果果袋機(jī)適合多種紙張。
材料與方法
.1材料供試果園位于廣西百色市水果辦永樂芒果園和廣西百色市右江區(qū)三中芒果園,品種為1999年高接換種的金煌芒樹,樹冠直徑2.5-3.5m,樹勢(shì)大致相同,面積5畝。套袋材料為:白色單層紙袋;外黃內(nèi)黑雙層紙袋;外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙袋;自制報(bào)紙袋。袋邊有細(xì)軟鐵線,方便操作,扎緊袋口。
.2方法試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理,處理1:白色單層紙袋;處理2:外黃內(nèi)黑雙層紙袋;處理3:外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙袋;處理4:自制報(bào)紙袋;處理5:不套袋(對(duì)照)。3次重復(fù),共15個(gè)小區(qū),每小區(qū)10株樹。在套果前對(duì)試驗(yàn)果園進(jìn)行全面噴灑2.5%的敵殺死1500倍液和施保克800倍液,待果面藥液干后,每個(gè)處理在樹冠相同部位選擇發(fā)育正常大小一致的果實(shí),進(jìn)行套袋。套袋時(shí)間為2003年5月8-12日。于2003年5月23日、2003年6月3日對(duì)全部套袋果各調(diào)查1次轉(zhuǎn)色情況和好果率;2003年7月15日采后進(jìn)行全面觀測(cè)套袋果的轉(zhuǎn)色情況、好果率、單果重、可溶性固形物,測(cè)定結(jié)果見表1
以上瀏定結(jié)果為平均數(shù)
2.結(jié)果分析
21對(duì)金煌芒果實(shí)轉(zhuǎn)色的影響試驗(yàn)結(jié)果表明,不同套袋材料對(duì)金煌芒果實(shí)轉(zhuǎn)色有不同影響,套袋n天后,各處理均不轉(zhuǎn)色,為青綠色;21天后處理2已轉(zhuǎn)為淺黃色,其余的處理不轉(zhuǎn)色。2003年7月15日采果后的測(cè)定表明(見表2),處理2為金黃色,轉(zhuǎn)色明顯;其次為處理3,轉(zhuǎn)淺黃色但不均勻,處理1、處理4與對(duì)照相同,基本不轉(zhuǎn)色,外觀色澤為青綠色。
2.2對(duì)金煌芒果實(shí)好果率的影響不同套袋材料對(duì)金煌芒果實(shí)好果率有明顯的影響,采收后,與對(duì)照相比,處理2效果,好果率達(dá)82.096;處理1和處理3差異不明顯,分別為71.8%和71.9%;處理4效果稍差,為56.1%;對(duì)照為31.1%02.3對(duì)金煌芒果實(shí)增重的影響從表2中看出,不同材料的套袋對(duì)金煌芒的增重也有影響,增重zui多的為處理4,平均單果重為998.58比對(duì)照增重了8.38,其余的分別比對(duì)照增重依次為:處理2為7.58;處理3為5.0g;處理1為3.3g.
2.4對(duì)金煌芒果實(shí)可溶性固形物含里的影響
從表2中看出,不同材料的套袋對(duì)金煌芒的可溶性固形物含量影響不大,處理1比對(duì)照多了0.7個(gè)百分點(diǎn),處理2多了0.3個(gè)百分點(diǎn),處理4少了0.1個(gè)百分點(diǎn),處理3與對(duì)照相同。從總體來看,各個(gè)處理的金煌芒風(fēng)味仍然較好。
以上測(cè)定結(jié)果為平均數(shù)
3小結(jié)
3.1從試驗(yàn)結(jié)果看,采用外黃內(nèi)黑雙層紙袋對(duì)金煌芒進(jìn)行套袋效果,能夠提高金煌芒果品的外觀和品質(zhì);白色單層芒果紙袋和外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙袋雖然也能提高金煌芒果實(shí)好果率,但轉(zhuǎn)色不理想,外觀欠佳。
3.2進(jìn)行金煌芒果實(shí)套袋時(shí)間應(yīng)該更加提前,在百色地區(qū)在4月下旬進(jìn)行,5月1日前完成。3.3套袋時(shí)要注意扎緊袋口,避免雨水流人,以提高果實(shí)好果率。3.4要求套袋前對(duì)果園全面噴藥,果實(shí)藥液干后及時(shí)套袋,當(dāng)天噴藥當(dāng)天套完。
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