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Foodjx導(dǎo)讀:隧道爐(食品加工類)---通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設(shè)備,簡稱隧道爐。下面我們要來跟大家分享一下紅外線隧道爐的安全操作流程,看完的朋友們要記得好好地參考去做。
1.檢查前中后段溫控表顯示的溫度,面對控制面板從左往右*個為前段,第二為中段、第三個為后段,所顯示的溫度是否是現(xiàn)要烘干產(chǎn)品所需的溫度。(如顯示溫度異常通知工藝員、設(shè)備管理員)。
2.檢查爐頂上前中后三段的安全超溫表溫度旋扭是否是與溫控表所顯示溫度高出(+10℃—+20℃)范圍內(nèi)。
3.檢查變頻器電機運行頻率與烘干輸送時間顯示表的頻率與時間是否是要烘干產(chǎn)品所需的頻率與時間。
4.操作者打開配電箱隧道爐與風(fēng)機總電源開關(guān),電源指示燈亮,檢查抽風(fēng)機抽風(fēng)情況。
5.選擇傳動帶啟動開關(guān)為開狀態(tài)啟動傳動帶。
6.按下運風(fēng)啟動開關(guān),指示燈亮,運風(fēng)電機工作。
7.按下光控啟動開關(guān),指示燈亮溫控器工作。
8.選擇物料流出檢測開關(guān)為開狀態(tài)。
9.檢查電流表所顯示的每相電流是否是在(10A~2)之間浮動。
10.烘烤完成時,立即按下緊急停止開關(guān),關(guān)掉配電箱隧道爐與風(fēng)機總電源。
11.在使用隧道爐的時候,如果有什么異響或異常狀況發(fā)生。要馬上按下緊急停止開關(guān),切斷配電箱電源停止使用并通知以上相關(guān)管理人員。
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