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    豆?jié){，一直是中國老百姓喜聞樂見的日常營養(yǎng)來源。它被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高脂血癥、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品，早已是眾多家庭的早餐*飲品。雖然消費(fèi)者現(xiàn)在隨處都可以購買到豆?jié){產(chǎn)品，但公開銷售場所豆?jié){的衛(wèi)生狀況、摻水比例、新鮮指數(shù)和煮熟程度等問題，頗令人顧慮，而豆?jié){機(jī)的出現(xiàn)很好地解決了這個問題。自己做豆?jié){喝，不僅方便了小孩和老人，還成了都市白領(lǐng)的健康生活方式之一。下面就為大家介紹目前主流豆?jié){機(jī)的幾種技術(shù)，推薦兩款消費(fèi)者認(rèn)可的產(chǎn)品。
    豆?jié){新技術(shù)解析
    文火熬煮技術(shù)
    文火熬煮技術(shù)“大火加熱，文火熬煮；溫控，延時熬煮”，改變了豆?jié){機(jī)簡單加熱的傳統(tǒng)煮漿方式，減少了泡沫，保持了更多的營養(yǎng)成分，并在加熱到86攝氏度左右時，排除豆子里所含的有害物質(zhì)，使豆?jié){乳化效果更好，做出的豆?jié){熬得透、喝著香，營養(yǎng)更易于吸收。
    智能醇化技術(shù)
    這是一種營養(yǎng)處理技術(shù)，包括營養(yǎng)乳化、營養(yǎng)釋放和營養(yǎng)升華三個階段。該技術(shù)具備處理干豆、濕豆、米糊、玉米、八寶等多種食材的能力。在制作過程中，采用相應(yīng)的產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)，微電腦全自動化程序設(shè)計(jì)，人性化的一鍵操作，針對不同食材，采取的加熱溫度、*的熬煮時間，*的研磨程序等處理方案。
    拉法爾技術(shù)
    “拉法爾技術(shù)”是通過對流體力學(xué)中的“拉法爾管”原理的大量研究，采用大網(wǎng)孔，無底網(wǎng)的拉法爾網(wǎng)，匹配X型強(qiáng)力旋風(fēng)刀片，豆?jié){經(jīng)過上萬次精細(xì)研磨，各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養(yǎng)精華充分融入豆?jié){中，豆?jié){營養(yǎng)均衡全面，機(jī)器更易清洗。
    無網(wǎng)渦流技術(shù)
    刀片高速轉(zhuǎn)動，在刀片、內(nèi)壁凸條及底部凸臺的合力下，形成自下而上的動力渦流，豆子被漩渦卷起，與刀片形成千萬次的研磨切割，經(jīng)多次反復(fù)精細(xì)研磨后，豆子營養(yǎng)zui大化融入豆?jié){，使得口感更豐富。而無網(wǎng)技術(shù)則擺脫了網(wǎng)罩的束縛，清洗起來更輕松。
    產(chǎn)品推薦
    干濕豆?jié){機(jī)
    美的PS152這款機(jī)器zui特別的地方在于設(shè)有干豆豆?jié){功能，豆子清洗后無須浸泡，按干豆鍵即可，減少泡豆等待的麻煩，操作更簡單，口感依然香醇。此外，其泡沫防溢保護(hù)、缺水保護(hù)、異常操作保護(hù)、電機(jī)超溫保護(hù)等多重安全保護(hù)措施，讓你使用起來更放心，更耐用。
    免清洗全豆王
    九陽不銹鋼免清洗全豆王這款產(chǎn)品是家庭制作多種全營養(yǎng)豆?jié){、綠豆豆?jié){飲品的實(shí)用小電器。它可在十幾分鐘左右做出各種新鮮香濃的熟豆?jié){，是健康生活的好幫手。此機(jī)器運(yùn)用了前文介紹的“文火熬煮技術(shù)”，和“拉法爾”技術(shù)，制作出的全營養(yǎng)豆?jié){香稠營養(yǎng)，更利于人體吸收。
    使用豆?jié){機(jī)注意事項(xiàng)
    1. 機(jī)頭內(nèi)勿進(jìn)水；
    2. 拿出或放入機(jī)頭部分前，先切斷電源；
    3. 及時清洗電熱器、防溢電極和傳感器；
    4. 機(jī)器工作時，與插座等電器設(shè)施保持一定距離，并遠(yuǎn)離易燃易爆物品，同時電源插座地線必須保持良好接地；
    5. 如果在機(jī)器工作過程中停電不要按下功能鍵進(jìn)行工作，否則會造成加熱器糊管，豆?jié){濺出或機(jī)器長鳴報(bào)警等故障。