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第二，制冰機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。

第三，清洗制冰機時應(yīng)關(guān)掉電源，嚴禁用水管直接對準機身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。

第四，必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。

第五，制冰機不使用時，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方，避免露天存放。

第六，制冰機的使用壽命與水質(zhì)的關(guān)系很大，如果水中雜質(zhì)較多，或者水質(zhì)較硬，時間長了會在蒸發(fā)器制冰盤上留下水垢，水垢積累較多將會嚴重影響制冰時間和效率，增加能耗成本，甚至影響正常營業(yè)。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水垢。這樣會延長制冰機的壽命并保持較高的制冰效率。