Foodjx導(dǎo)讀:近年來(lái),綠色食品以其環(huán)保、安全的鮮明概念,深受廣大消費(fèi)者的青睞。10月1日起,新修訂的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱新規(guī))正式施行。一個(gè)月時(shí)間過去了,新規(guī)實(shí)施效果究竟如何?近日,記者走訪調(diào)查了青島市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)新規(guī)的確給綠色食品市場(chǎng)帶來(lái)了一些變化。
本報(bào)記者白曉
綠色標(biāo)識(shí)
被“精品蔬菜”取代
10月27日,記者走訪家樂福、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等大型超市發(fā)現(xiàn),糧油、
蛋類、蔬菜、水果等多個(gè)種類的食品中都能找到綠色食品的身影,但其所占比例卻已經(jīng)非常小了。
“在10月1日前,15種大米中一半以上標(biāo)有綠色字樣,現(xiàn)在標(biāo)有綠色字樣的卻很少了。”一家大型超市*員告訴記者。記者發(fā)現(xiàn),以往在大大小小的超市里zui為常見的“綠色標(biāo)識(shí)”蔬菜,如今均已被“精品蔬菜”所取代。
“我們已經(jīng)對(duì)超市內(nèi)的綠色食品進(jìn)行了清理整頓,不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一律清退或者改正名稱。”香港中路家樂福超市的一名銷售人員表示,綠色食品比無(wú)公害食品的標(biāo)準(zhǔn)更高,而超市大部分銷售的是無(wú)公害食品,對(duì)于達(dá)不到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的商品,超市現(xiàn)在都不允許貼用綠色食品的
標(biāo)簽,因此現(xiàn)在有“綠色”標(biāo)志的商品就非常少了。
價(jià)格較高難親民
綠色食品和有機(jī)食品、無(wú)公害食品、普通食品到底有哪些區(qū)別?
青島金泰源綠色食品有限公司李金泳告訴記者,綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品zui顯著的區(qū)別是:技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同,有機(jī)食品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求zui高,綠色食品次之。嚴(yán)格來(lái)講,無(wú)公害食品應(yīng)當(dāng)是普通食品都應(yīng)當(dāng)達(dá)到的一種基本要求。綠色食品是我國(guó)提出的一個(gè)概念,其容許使用農(nóng)藥、化肥等,但必須按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行。而有機(jī)食品在種植、生產(chǎn)、加工過程中不允許使用任何農(nóng)藥、化肥、食品添加劑和
防腐劑、抗生素等化學(xué)物質(zhì)。
技術(shù)要求高、產(chǎn)量少,價(jià)格自然就高。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),帶有“綠色”標(biāo)志的產(chǎn)品價(jià)格普遍比同類普通產(chǎn)品的要高出幾倍以上。記者在寧夏路上某大型超市看到,一款帶有“綠色”標(biāo)識(shí)的白菜價(jià)格為2.99元/斤,而一旁沒有任何標(biāo)志的普通白菜價(jià)格則只有0.49元/斤。
而在臺(tái)東一家超市,記者看到了一款帶有“綠色”標(biāo)識(shí)的獼猴桃。超市工作人員告訴記者,這款獼猴桃產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣,“是真正的綠色食品”。在介紹了該款產(chǎn)品的大量?jī)?yōu)點(diǎn)后,該工作人員表示,“綠色”食品價(jià)格都比較高。“這款"綠色"獼猴桃價(jià)格為20元一斤,是普通獼猴桃價(jià)格的4倍。”
記者發(fā)現(xiàn),由于價(jià)格太高,購(gòu)買“綠色”食品的市民并不多見。大部分消費(fèi)者都是沖著綠色食品質(zhì)量更有保障,買給孩子吃圖個(gè)放心。
仍存在不規(guī)范現(xiàn)象
新規(guī)更為嚴(yán)格,但也不代表市售綠色食品都是安全健康的。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些綠色食品存在著綠色認(rèn)證標(biāo)識(shí)“超期服役”的現(xiàn)象。
10月27日,記者在臺(tái)東一家超市看到某款“綠色雞蛋”,標(biāo)志編號(hào):LB-31-0903060777a,其中的090306,代表這款產(chǎn)品是在2009年3月6日被認(rèn)證為“綠色食品”。但按規(guī)定,“綠色食品”標(biāo)志的有效期為3年,顯然,這款商品的“綠色食品”標(biāo)志已經(jīng)“超期服役”。
記者發(fā)現(xiàn),這一現(xiàn)象較為嚴(yán)重,許多綠色食品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)過了3年認(rèn)證有效期,還在包裝上印著“綠色食品”的標(biāo)識(shí)銷售。此外,一個(gè)產(chǎn)品獲得了認(rèn)證,其他沒有認(rèn)證的產(chǎn)品也掛上了綠色標(biāo)志;個(gè)別企業(yè)僅使用標(biāo)志和文字,未使用編號(hào)等誤導(dǎo)消費(fèi)者的現(xiàn)象也較為常見。
對(duì)此,業(yè)內(nèi)專家表示,在購(gòu)買綠色食品時(shí)消費(fèi)者應(yīng)讀懂綠色食品的“身份證”。專家指出,消費(fèi)者要學(xué)會(huì)讀懂包裝上的綠色食品標(biāo)志。綠色食品標(biāo)志有四種形式,包括圖形、中文“綠色食品”、英文“GreenFood”以及中英文與圖形組合等。圖形由三部分組成,上方是廣闊田野上初升的太陽(yáng),中心是蓓蕾,下方是植物伸展的葉片。
根據(jù)新規(guī),所有綠色食品標(biāo)志都要求貼在產(chǎn)品的顯眼位置,上面需注明企業(yè)信息碼,消費(fèi)者可登錄中國(guó)綠色食品網(wǎng)進(jìn)行查詢?,F(xiàn)行的綠色食品標(biāo)志企業(yè)信息碼由12位組成,前6位代表“地區(qū)代碼”,中間2位代表“獲證年份”,后4位代表“當(dāng)年獲證企業(yè)序號(hào)”。
專家表示,綠色食品禁“偽”還需下狠力。消費(fèi)者如有疑問,可登錄中國(guó)綠色食品網(wǎng)或國(guó)家認(rèn)監(jiān)委查詢“綠色食品”標(biāo)志真?zhèn)魏瓦M(jìn)行投訴。新規(guī)引入了“不良企業(yè)退出機(jī)制”:申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的生產(chǎn)單位前三年內(nèi)無(wú)質(zhì)量安全事故和不良誠(chéng)信記錄,在使用綠色食品標(biāo)志期間,因檢查監(jiān)管不合格被取消標(biāo)志使用權(quán)的,三年內(nèi)不再受理其申請(qǐng),情節(jié)嚴(yán)重的,*不再受理其申請(qǐng)。