Foodjx導(dǎo)讀:紙?jiān)嘛?rsquo;超發(fā)’,金銀月餅’*’,真的月餅要么難吃、要么太貴反倒無(wú)人問(wèn)津……記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),今年中秋節(jié)圍繞著月餅又呈現(xiàn)出多種怪現(xiàn)象。月餅究竟是什么?民俗?商業(yè)?社交?大多數(shù)人一頭霧水。
有關(guān)專家認(rèn)為,亂象’餅’生背后,是月餅’太忙’、傳統(tǒng)’太閑’,導(dǎo)致了小小月餅意義超載、重負(fù)難堪,折射出的不僅是文化之惑,更是現(xiàn)實(shí)之惑。
怪象之一:’紙’月餅超發(fā)真月餅缺貨
早在8月份,月餅提貨券就悄然出現(xiàn)了。而這些活躍在超市、商場(chǎng)和酒店的月餅交易,銷售的卻并不是實(shí)實(shí)在在的月餅本身,而是一張張顏色各異的月餅券。
記者在南京中央商場(chǎng)看到,不時(shí)有手拿各色月餅券前來(lái)專柜提貨的消費(fèi)者。銷售人員說(shuō),zui近每天能賣出上千盒月餅,一大半都是拿月餅券購(gòu)買的。
與’紙’月餅的虛假繁榮相比,真月餅的提貨有的卻是真難。近日,多位網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出了月餅提貨的不愉快經(jīng)歷。一位網(wǎng)友說(shuō),’上周日興沖沖趕去福州路杏花樓領(lǐng)月餅。到了門店就傻眼了,隊(duì)伍歪歪扭扭排了好長(zhǎng)!兩個(gè)小時(shí)才領(lǐng)到月餅。真是折騰!’寧波的網(wǎng)友則稱自己有十幾張’綠姿’月餅券,但要兌換成真月餅時(shí),卻被商家告知缺貨,一連跑了三趟都沒拿到。
記者在南京哈根達(dá)斯的一家店內(nèi)看到,等待提貨的隊(duì)伍已有十幾米長(zhǎng)。而此前在武漢、上海等地,還曾有糕餅店出現(xiàn)過(guò)’有券無(wú)餅’導(dǎo)致消費(fèi)糾紛。
有關(guān)專家認(rèn)為,月餅券已成為一種’類期貨產(chǎn)品’,名為月餅買賣,但大多是通過(guò)月餅券完成交易,整個(gè)過(guò)程并不需要實(shí)物月餅出現(xiàn),zui終付出真金白銀的,只是需要月餅券的企事業(yè)單位和消費(fèi)者。
歸根結(jié)底,有牟利空間,才有月餅券的’超發(fā)’.經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)表示,圍繞著月餅券的’灰色利益鏈’在各個(gè)轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié)均有利可圖的表象背后,實(shí)際上是由月餅高額的利潤(rùn)在支撐。
怪象之二:’社交餅’盛行,吃的人不買、買的人不吃’吃的人不買,買的人不吃’是人們對(duì)那些消費(fèi)動(dòng)輒數(shù)百元、數(shù)千元包裝豪華的月餅禮品的一種調(diào)侃。好好的一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),為何總會(huì)出現(xiàn)這種庸俗的怪現(xiàn)象呢?
不管多少錢一盒的月餅,除了包裝盒不一樣,里面全都一樣。外面一層薄皮,里面黏糊糊的一大坨
餡料,甜得發(fā)膩。’一位市民說(shuō)。記者在南京隨機(jī)采訪了十幾個(gè)市民,其中中秋根本不吃或只嘗一個(gè)的占受訪人數(shù)的一半以上。
除了感覺不好吃、不想吃,還有些人表示吃不起。記者走訪南京多家超市發(fā)現(xiàn),蘇果、家樂福、沃爾瑪?shù)瘸械暮醒b月餅價(jià)格從近百元至上千元不等。單價(jià)算下來(lái),*的也要10元一塊,zui貴的則要上百元一塊。’也就送禮才買這么貴的。’有市民一邊選購(gòu)一邊說(shuō),這哪兒是吃月餅啊,簡(jiǎn)直就是在吃錢!
月餅脫離食品,變身為錢,已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),近兩年已有多家銀行推出了’金月餅’、銀月餅’.在南京工商銀行某網(wǎng)點(diǎn)看到,月餅’上繪有明月、荷花、仙鶴等吉祥圖案,并配有’團(tuán)團(tuán)圓圓’、’平平安安’、鶴壽延年’等字樣。