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　　Foodjx導讀：蜂蜜是營養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品，還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和。《本草綱目》記載有“蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”因有養(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜；能補養(yǎng)脾氣，古代醫(yī)書指出，長時間服用能明耳目、面如花色、強志輕身、不饑不老，適宜于虛弱體質及病后調養(yǎng)；可治肺燥咳嗽，配生姜同時用更佳；可解烏頭毒，解酒毒，韓國人醉酒后有飲蜂蜜水的習慣，既解酒，又及時補充消耗的肝糖原，保護肝臟。
　　
　　蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫(yī)學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調和百藥，而與甘草同功。”
　　
　　蜂蜜是女人保持容顏的好幫手，也是女人保持身材的好伙伴。蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)，而且味道鮮美，堅持喝蜂蜜水不但可以讓女人們皮膚光潔，臉色滋潤，白皙，而且還可以潤腸通便，防止便秘的發(fā)生。蜂蜜是美容養(yǎng)顏佳品，也是減肥的好方法。
　　
　　作為一種養(yǎng)顏養(yǎng)生佳品，很多人都知道蜂蜜的作用不少，都會在日常吃一些蜂蜜。但是，蜂蜜的作用與功效具體又有哪些呢？蜂蜜要怎樣吃才比較容易充分發(fā)揮出其功能呢？這就是很多人都不知道的問題了，那么，由小編來根據蜂蜜的功效與作用來教大家DIY幾種蜂蜜營養(yǎng)品吧。
　　
　　除燥補血的蜂蜜紅棗水
　　
　　蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分，同時，蜂蜜和紅棗都有補血的功能。
　　
　　制作方法：
　　
　　準備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。
　　
　　挖出紅棗核，和冰糖一起倒入鍋中，加入水，大火燒沸后，轉小火煮至將水分*收干。用打蛋器將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，*放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。
　　
　　去斑的生姜蜂蜜茶
　　
　　人體內的自由基因子會加速皮膚的老化，引起皮膚長斑，而生姜正中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的減弱自由基作用。蜂蜜則可以提高人體內抗氧化物的水平的作用。
　　
　　制作方法：
　　
　　取適量鮮姜片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當水飲即可。
　　
　　營養(yǎng)的蜂蜜牛奶飲品
　　
　　蜂蜜可以促進消化，提高免疫力。牛奶則含鈣豐富，能強壯骨骼，兩者搭在一起吃更能發(fā)揮其效果。
　　
　　制作方法：
　　
　　這個制作方法zui簡單，在早上用開水泡好牛奶，待牛奶稍放涼了再加入一勺蜂蜜攪勻即可飲用。因蜂蜜怕高溫，會破壞其中的生物活性酶，降低其營養(yǎng)價值，所以不要放進太燙得牛奶里。
　　
　　清腸的酸奶香蕉蜂蜜
　　
　　蜂蜜有助溫胃健脾，清理腸胃，酸奶含有*，D蛋白質，香蕉中含有膳食纖維和*。3者加在一起喝更有利于促進腸道蠕動，一些容易便秘的人如此食用，反而能夠促進排泄，有益健康，還可以大大增加體內的生物免疫能力。
　　
　　制作方法：
　　
　　準備新鮮香蕉1根，原味無脂酸奶200，蜂蜜2勺，香蕉和原味無脂酸奶加入榨汁機攪拌均勻，然后再加入蜂蜜攪勻，便可以得到兩杯十分好喝的蜂蜜香蕉酸奶。早晚一杯，有利身體排毒。
　　
　　蜂蜜食療方
　　
　　民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病，并認為它是延年益壽的珍品。
　　
　　1、白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一周，對食道癌有一定療效。
　　
　　2、蜂蜜100克，開水沖服，治誤吞水蛭（螞蝗）。
　　
　　3、蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治干咳，痢疾，習慣性便秘和老年便秘；若加*粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。
　　
　　4、蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
　　
　　5、蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調服，治妊娠小便不通。
　　
　　6、蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
　　
　　7、每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
　　
　　8、藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
　　
　　9、鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數天?？芍畏螣峥人?，咽干喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
　　
　　10、川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經久不愈的肺燥咳嗽，干咳無痰，或痰中帶血。
　　
　　11、金銀花30克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，沖入蜂蜜20克，分早晚兩次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
　　
　　12、黑芝麻15克（搗爛），沖入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產后便秘，亦有美容黑發(fā)作用。
　　
　　13、白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克（搗碎），水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。
　　
　　14、鮮桑椹子*，搗爛后用紗布包好取汁，加熱濃縮后加入適量蜂蜜，煮成膏狀，冷卻后裝瓶。每天早晚各服兩湯匙，開水沖服。可治青年白發(fā)，病后氣血兩虛，神經衰弱等癥。