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廚房油煙凈化器維修和油煙凈化器保養(yǎng)
油煙凈化器、維修常見故障檢查靜電式:
1、排出大量的濃煙,一般原因有:
?。?)凈化器的機芯及過濾網(wǎng)未及時清洗,使內(nèi)部油垢淤積堵塞。
?。?)處理風量不足,使凈化器長期處于高濃度油煙之中。
?。?)整機機芯絕緣子,電極系統(tǒng)損壞。
2、電場內(nèi)有啪啪聲音,一般原因有:
(1)電場中有異物。
(2)電場與殼體之間距離太近。
?。?)電場極性接反。
油煙凈化器、的保養(yǎng)和維護:
1、定期排出“油煙凈化器”的油污。
2、定期進行“油煙凈化器”清洗,否則會堵塞,特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題3、設備長期閑置時,需清洗干凈,保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境。
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展更是迅猛。而食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學成份比較復雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多。相當部分油煙凈化器沒有清洗及維護。其實“油煙凈化器”使用半年時間沒有清洗,就會造成煙路堵塞,使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。嚴重破壞人類的生存環(huán)境。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條規(guī)定:城市飲食行業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環(huán)境的污染。
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