Foodjx導讀:目前真空包裝技術與裝備發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在四個方面,即生產(chǎn)自動化、采用新技術、單機多功能和組配生產(chǎn)線。下面從這四個方面做具體的闡述。
1、生產(chǎn)自動化:
真空包裝機的自動化不僅提高了生產(chǎn)效率,而且具有安全衛(wèi)生的優(yōu)點。
日本公司生產(chǎn)的typ-b系列旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機,是一種自動化程度相當高的多工位包裝機。該機有充填和抽真空2個轉(zhuǎn)臺,充填轉(zhuǎn)臺有6個工位,完成供袋、投料、注液預封口,并將包裝件送至抽真空轉(zhuǎn)臺;抽真空轉(zhuǎn)臺有12個工位(真空室),完成抽真空和封口、成品輸出等工序,生產(chǎn)效率可達40袋/分,主要用于包裝軟罐頭類食品。
2、采用新技術:在包裝方法上,大量采用充氣包裝取代真空包裝,將充氣成分,包裝材料與充氣包裝機三方面的研究緊密結合起來;在控制技術上,更多地應用計算機技術和微電子技術;在封口方面,應用熱管和冷封口技術;將*的裝置直接安裝在真空包裝機上,如裝上計算機控制的粗粒物高精度組合秤;在旋轉(zhuǎn)或真空包裝機上,應用*高速的圓弧面凸輪分度機械等。模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應商協(xié)會秘書長羅百輝表示,塑料真空包裝應用日益廣泛,推動了塑料真空包裝機的發(fā)展,也對其提出了更高的要求,所有這些新技術的采用,將使真空包裝機更加和智能化。
3、單機多功能:在單機上實現(xiàn)多功能,可方便地擴大使用范圍。
單機的多功能化是采用模塊化設計來完成的。通過不同功能模塊的變換和組合,生產(chǎn)出適用于不同包裝材料、包裝物口、包裝要求的真空包裝機。
代表性的產(chǎn)品有德國bosch公司所屬的hesser廠生產(chǎn)的多工位制袋真空包裝機,可集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體,方便快捷。
4、組配生產(chǎn)線:當需要的功能越來越多時,將所有的功能集中在一個單機上會使結構變得非常復雜,操作維修也不方便。這時可把功能不同、效率相匹配的幾種機器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線,來完成更為復雜的包裝工序。
法國cracecryoya和istm公司研制的鮮魚真空
包裝生產(chǎn)線,瑞典樹宏有限公司與瑞典紡織研究所研制的紡織真空包裝系統(tǒng)等機型均屬于這一型。