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有關(guān)高壓均質(zhì)機(jī)未來的發(fā)展方向
Foodjx導(dǎo)讀:高壓均質(zhì)機(jī)的發(fā)展方向,概括的說主要體現(xiàn)在以下兩個方面:
1、超高壓性
由于高壓均質(zhì)設(shè)備在營養(yǎng)液原漿、生物工程、超微破碎技術(shù)及納米技術(shù)中的推廣使用,使其產(chǎn)品覆蓋范圍迅速擴(kuò)大,所要求使用的壓力也越來越高,日前,從上海東華均質(zhì)機(jī)廠了解到,要求使用壓力在100MPa以上的客戶越來越多。但國內(nèi)能生產(chǎn)壓力在100MPa的工廠并不多,而150MPa的均質(zhì)機(jī)只有某些能生產(chǎn)。國外的設(shè)備相對比較成熟,zui高壓力能達(dá)到200MPa,但由于在其價格昂貴、易損件提供困難等原因,使國內(nèi)用戶難以接受。
2、全自動智能化
隨著現(xiàn)代化大工業(yè)自動化生產(chǎn)的需要,均質(zhì)機(jī)已經(jīng)可以獨立串聯(lián)生產(chǎn)線上。大大提高了食品生產(chǎn)的自動化程度。為使食品生產(chǎn)線可以連續(xù)穩(wěn)定、衛(wèi)生的工作,就需要均質(zhì)機(jī)與前后處理設(shè)備之間有很好的匹配,并能在動態(tài)條件下遠(yuǎn)程自動調(diào)整技術(shù)參數(shù)、自動檢查各部門分運轉(zhuǎn)狀態(tài)、自動判別故障,并且能在特殊情況下自動停機(jī)。
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