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立式攪拌夾層鍋

來源：廣州市南洋食品機械設備廠 2012年05月16日 10:09 1455

一、用途及特性

1、用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
    2、特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝有電熱棒、電熱偶及導熱油、電高可達150℃，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后

型號	受熱面積（M²）	導熱油加入量（Kg）	功率及根數（KW×Z）	沸騰時間（min）
DG50	0.45	20	3×3	10-15
DG100	0.58	30	3×3	10-15
DG150	0.88	45	4×3	10-15
DG200	1.13	55	4×3	10-20
DG300	1.43	65	4×3	20-30
DG400	1.75	75	6×4	20-30
DG500	2.00	120	6×4	20-30
DG600	2.30	160	6×5	20-30

二、 產品參數

公稱容量（L）	形式	額定工作壓力（MPa）	攪拌速度（r/min）	zui大可傾角	進出口管徑（G）	電機功率（kw）
直徑×深（cm）
50 52×40	可傾	0.3	36	90°	1/2"	0.5
	攪拌
100 66.4×48.2	可傾	0.3	36	90°	3/4"	0.5
	攪拌
	攪拌
200 85×57.5	可傾	0.3	36	90°	3/4"	0.5
	攪拌
	固定
300 100×65	可傾	0.3	36	90°	3/4"	0.75
	攪拌
	固定
400 100×75	可傾	0.3	36	90°	3/4"	0.75
	攪拌
	固定
500 110×85	可傾	0.3	36	90°	3/4"	1.1
	攪拌
	固定
600 120×95	可傾	0.3	36	90°	3/4"	1.1
	攪拌
	固定

注：特殊要求根據用戶要求意見協(xié)商確定。

關鍵詞：夾層鍋安全閥

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