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　　Foodjx導(dǎo)讀：冰激凌機(jī)又稱為冰激凌凝凍機(jī)，是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)。那么如何清洗和維護(hù)冰激凌機(jī)呢,一般分為四點(diǎn)：
　　
　　Ａ、制冷缸的清洗：為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天對制冷缸進(jìn)行一次清洗。
　　
　　1、按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。
　　
　　2、用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。
　　
　　3、按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。
　　
　　4、用清水清洗2—3遍，停機(jī)。
　　
　　5、關(guān)掉電源，拆洗各零部件。
　　
　　6、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘，取下出液閥組件。
　　
　　7、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。
　　
　　8、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
　　
　　9、清洗拆下的所有零件，如有損壞請及時(shí)更換。
　　
　　10、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
　　
　?。?、機(jī)身的清洗:
　　
　　消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機(jī)器，請隨時(shí)保持機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。
　　
　　Ｃ、清洗冷凝器:
　　
　　工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，必須半年清洗一次，請專業(yè)清洗工清洗，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
　　
　　D、注意事項(xiàng):
　　
　　機(jī)器使用時(shí)間長之后，攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長，需要調(diào)整，請專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整更換，調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜。