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自2009年6月1日起,強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685-2008)正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是由衛(wèi)生部和標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2008年9月9日聯(lián)合發(fā)布的。
該標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)使用添加劑的品種由原標(biāo)準(zhǔn)中的幾十種擴(kuò)充到959種,并以附錄的形式列出了允許使用的添加劑名單、使用范圍、使用量、特定遷移量(SML)或殘留量(QM)及其他限制性要求。此外,新標(biāo)準(zhǔn)還增加了添加劑的使用原則,要求食品包裝材料用添加劑要達(dá)到包裝材料在與食品接觸時(shí),在推薦的使用條件下,遷移到食品中的添加劑不得危害人體健康且不得使食品發(fā)生性狀改變等。同時(shí),在達(dá)到預(yù)期效果下,應(yīng)當(dāng)盡量減少添加劑的使用量。
食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)董金獅表示,我國(guó)常用的食品包裝材料有塑料、紙、金屬、玻璃、橡膠、陶瓷及鋁塑復(fù)合包裝材料等,而我國(guó)對(duì)食品包裝的市場(chǎng)準(zhǔn)入是分階段進(jìn)行的,其形式是實(shí)行生產(chǎn)許可證管理。目前,我國(guó)只對(duì)食品用塑料包裝制品實(shí)行了生產(chǎn)許可證管理,食品用紙包裝制品將于今年9月1日起實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入,此后陶瓷、玻璃、金屬、橡膠等食品包裝產(chǎn)品和容器以后也要逐漸實(shí)行生產(chǎn)許可證管理。
董金獅介紹,食品用塑料包裝制品自2007年開(kāi)始實(shí)行自愿認(rèn)證,自2008年1月1日開(kāi)始進(jìn)行無(wú)證查處,即進(jìn)入強(qiáng)制認(rèn)證階段。按照質(zhì)檢總局的規(guī)定,沒(méi)有獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)就不得生產(chǎn)3類(lèi)39種食品用塑料包裝制品,經(jīng)營(yíng)者不能經(jīng)營(yíng)沒(méi)有獲證的產(chǎn)品。之所以*批要針對(duì)塑料制品,是因?yàn)樗芰习b制品問(wèn)題比較多,生產(chǎn)企業(yè)比較多。到目前為止,食品用塑料包裝的獲證企業(yè)有6000多家,而全國(guó)生產(chǎn)食品用塑料包裝的企業(yè)有3萬(wàn)家左右,也就是說(shuō)目前僅有1/5的企業(yè)獲證。
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